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高考命题视角:青贮饲料

2026-11-14 12:28

高考命题视角:青贮饲料

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【知识链接】

2022年“五一”劳动节开始，小麦主产区收割还在包浆期的小麦用于牛羊饲料一事，在社交媒体上引发广泛关注和讨论。网友的观点截然不同：农民卖没熟的麦子，无可厚非；农民卖没熟的麦子，是在毁粮。

农业农村部办公厅下发的《抓紧核查各类毁麦问题的通知》显示：“立夏”已过，主产区小麦进入灌浆期，即将迎来收获时节。个别地方出现青贮小麦等毁麦问题，既对夺取丰收带来不利影响，又造成不良社会影响。

通知要求，小麦主产区要组织各市(县)全面调查是否存在青贮小麦、毁麦开工、毁麦种树等各类毁麦情况，调度本省是否存在养殖企业收购青贮小麦用于饲料、青贮收获机械用于收割青贮小麦的情况。如有此类情况，摸清具体规模，详细分析原因。一旦发现毁麦苗头，采取有力措施，第一时间处置、第一时间上报，最大限度减少不良影响。对准备将小麦用于青贮的，要坚决予以制止。（源自网络）

5月24日，农业农村部发布《养殖场青贮饲料生产技术指导意见》，意见指出按照种养结合、以需定产、高效利用的总体思路，优先利用配套饲草料地种植，统筹实施订单生产收储方式，在确保粮食安全的基础上，充分挖掘利用各种可耕作土地资源，鼓励实施粮草轮作复种，提高土地利用率和产出率。根据气候、水土等自然条件，因地制宜选用高产高效的青贮饲料作物品种，避免使用口粮小麦品种，科学抓好田间管理和收储加工，提高青贮饲料产量和质量，充分满足牛羊养殖场青贮饲料的正常需求，保障奶类和牛羊肉供给。

牛羊养殖饲料分为三种：新鲜饲料、青贮饲料、干饲料。青贮饲料是将含水率为65%－75%的青绿饲料切碎、发酵而得来的一种粗饲料，比新鲜饲料耐储存，营养成分强于干饲料。凡是可作饲料的青绿植物都可作青贮原料，在我国常用的青贮原料有玉米、黑麦草、无芒雀麦、苜蓿、三叶草、紫云英等。玉米比小麦更适合做青贮饲料，据不完全统计，青贮玉米种植最广。

【试题链接】

农业部开展的“粮改饲”，重点是调整玉米种植结构，大规模发展适应草食畜牧业需要的青贮玉米(指新鲜玉米秸秆经微生物厌氧发酵之后可长期保存的方法)，下图为河北北部农牧交错带“玉米种植收储饲用”模式。

1．河北把全株玉米作为青贮饲料的生态效益主要有

①减轻水土流失 ②减少秸秆燃烧

③增加土壤有机质 ④增加耕地资源

A．①② B．①③

C．②③ D．③④

2．河北“玉米种植收储饲用”模式的特点是

A．用地规模大 B．集约化程度低

C．资源利用率高 D．玉米总产量高

【答案】1．C 2．C

【解析】

1．把全株玉米作为青贮饲料与水土保持无关，无法减轻水土流失，①排除；可以减少秸秆燃料，②正确；全株玉米作为青贮饲料后，奶牛产生的粪便作为有机肥可以增加土壤有机质，③正确；该措施只是对全株玉米的循环利用，并没有增加耕地资源，④错误；因此C正确。

2．结合图文信息可知该模式只是对玉米秸秆的循环利用，并没有占用或扩大用地规模，A排除；该模式将大量玉米秸秆收储饲用，集约化程度高，B排除；该模式也并没有增大玉米产量，D排除；该模式对玉米秸秆资源充分有效利用，C正确。

青贮玉米是制作优质青贮饲料的专用玉米，以生产鲜秸秆为主，最佳收获期为籽粒的乳熟末期至蜡熟前期(而非完熟期以后)。青贮玉米相比籽实玉米，其植株高大(2.5~3.5米)，产量高，比籽实玉米营养更丰富。2015年我国河北、黑龙江等省推广青贮玉米种植。

据此完成下列各题。

3．推广青贮玉米最有利于保证黑龙江农民增收，其主要原因是青贮玉米()

A．可为养殖业提供饲料

B．对热量条件要求较小

C．较籽实玉米更富营养

D．可种植的范围更广大

4．推广青贮玉米种植将使得其生产地域()

A．形成饲料+乳肉+经济作物的模式

B．缩减农业对劳动力的使用量

C．降低农业生产对市场的依赖程度

D．小型家庭农场模式更具优势

5．推广青贮玉米有利于生态环境保护，其主要原因是()

A．降低了农业对水资源的消耗

B．减少了燃烧秸秆导致的污染

C．土地上交替发展养殖和种植

D．对牲畜粪便集中无害化处理

【答案】3．B 4．A 5．B

【解析】

3．黑龙江纬度高，热量条件不足常会导致农业收成不稳定，最佳收获期为籽粒的乳熟末期至蜡熟前期(而非完熟期以后)，青贮玉米对热量挑剔小，生长期热量条件易于保证，有利于农民增收。选B。

4．青贮玉米是制作优质青贮饲料的专用玉米，以生产鲜秸秆为主，青贮玉米可以做优质饲料，扩大种植能推动养殖业发展，形成饲料+乳肉+经济作物的农业模式，选A。

5．推广青贮玉米，使得玉米在籽实期以前即可收获，无秸秆残余，避免了原来收获玉米颗粒后大量焚烧秸秆导致的污染现象。选B。

青贮玉米是收获玉米鲜绿全株，经切碎和乳酸发酵后用于牛羊等草食牲畜的基础饲料，营养价值高，能明显减少精饲料消耗，提高肉、奶产量。近几年，农业部在粮食主产区大力推广“粮改饲”，主要引导种植全株青贮玉米，推动种养结合循环发展，将单纯的“粮仓”变为“粮仓＋奶罐＋肉库”。据此完成下面小题。

6．国家推广“粮改饲”主要是为了（）

①增加农产品种类

②保障粮食增收

③降低秸秆焚烧污染

④增加农民收益

A．①② B．②③

C．③④ D．①④

7．粮改饲潜力较大的省区是（）

A．四川 B．江苏

C．黑龙江 D．青海

8．下列对“粮改饲”地区种养循环模式表述正确的是（）

A．种植—饲草—青贮—有机肥料—饲喂

B．饲草—青贮—饲喂—有机肥料—种植

C．种植—饲喂—青贮—有机肥料—饲草

D．种植—青贮—饲喂—有机肥料—饲草

【答案】6．C 7．C 8．D

【解析】

6．“粮改饲”主要改变喂养牲畜的饲料类型，无论是否推广“粮改饲”，都会生产出肉、奶等产品，所以并未增加农产品种类，①错误；由材料“青贮玉米是收获玉米鲜绿全株，经切碎和乳酸发酵后用于牛羊等草食牲畜的基础饲料……将单纯的“粮仓”变为“粮仓＋奶罐＋肉库””可知，“粮改饲”会把玉米鲜绿全株作为牲畜的饲料，不能保障粮食增收，②错误；秸秆焚烧会污染大气，现在把它作为基础饲料部分，减少对大气的污染，③正确；材料“……能明显减少精饲料消耗，提高肉、奶产量”可知，可以降低农民的投入，提高产品产量，增加收益，④正确。综上所述，C符合题意，排除ABD。故选C。

7．粮改饲是由精饲料喂养变为玉米鲜绿全株经切碎和乳酸发酵后喂养，这种喂养方式需要大量的鲜绿玉米株。黑龙江位于我国东北地区，东北地区是全国最大的商品粮基地，玉米种植面积广，其他省份玉米总面积较小，产量较低。综上所述，C符合题意，排除ABD。故选C。