2026年10月10日
农历九月初一
星期六
天高云淡，菊黄霜白。咱们中老年人，早晚凉了先把脖上脚上护住，衣裳添得勤一点，愿咱们这个冬天都过得暖和安稳。
时间过得好快，又初一了，每月两次的必修课要按时完成：文殊院祈福。清早出门，街沿上梧桐叶落了簿簿一层，秋意渐浓，而寺院里祈福的香客依然摩肩接踵，冲淡了浓浓的寒意。
九月初一，祖辈们管它叫“朔”，是九月的头一天。老书上写“朔，月一日始苏也”，说的是月亮打这天重新起头。这天月亮跟日头一块儿升落，一整夜都看不着影子，要等到初三初四，才在西边天脚露一弯细牙。朔日开月头，祖辈们图的就是一个月顺当。您今早要是也见着个好天色，这一月心里都能踏实些。
进了九月，人们的身体和心思就会下意识往冬天上靠，寻思着这个冬天会不会很冷，而最是看天吃饭的庄稼人的话最直白：“冬天冷不冷，就看九月初一。”
为啥单挑这一天？祖辈们说，一个月的头一天就是一个月的脸面，开头是个啥天色，往后就跟着那个路子走。
一、今冬冷不冷，先看今天这天气
看这个冬天冷不冷祖辈们有两个法子。头一个，看今天下不下雨。
“九月初一晴，一冬凌；九月初一阴，一冬温。”凌，就是水结冰。说的是初一这天放晴，这个冬天冷得结冰；初一这天阴着落雨，说的是冬天反倒温吞。但这句话我估摸着只适用于我们南方，因为北方还有句更热闹的：“九月初一雨淋淋，冬天风雪堵住门。”初一这天下雨，冷空气来得早，冬天雨雪多到能把门堵住，可惜，生活在南方的我没见过那场景。
这句老话不是顺口编的。九月初一是深秋最后一个月开头的日子，往后是冷是暖，就看北边的干冷空气下不下得来。初一这天大晴，天高云淡，说明干冷空气已经站住了脚，一路能冷到腊月；这天阴着落雨，暖湿气还没退干净，冬天就拖得温一些，雪也少。
祖辈们看天看得细。云往哪边飘、风从哪个方向来、地上起不起露水，都是他们的凭据。这些话听着像顺口溜，细琢磨也有点来由。
今早是个啥天色，您推窗看一眼，心里先有个数。
二、今年这个九月初一，落在寒露后头
第二个法子，看九月初一和寒露哪个在前头。
成都人还有一句老话：“初一寒露后，衣裳不屑顾。”寒露交在九月初一前头，天就冷得晚，这个冬天偏暖，厚衣裳不用急着准备。反过来，寒露落在九月初一后头，冷空气来得早，过冬就得早早多备两件。
道理还是冷空气的迟早。寒露是头一个带“寒”字的节气，露水开始发凉，往后要凝霜了。寒露交节早，冷空气来得早，这个冬天就冷得早；寒露交在九月初一后头，说明冷空气还在路上慢慢走，冬天就来得温。
今年寒露是10月8日，九月初一是今天，寒露在前头。照老话说，今年这个冬天偏暖。当然啦这一地一说法，北方跟咱们这边就不一样，图个参考，别当准数。这兆头我也只是听着记着，哪年准哪年不准，我自个也说不死，厚被子先翻出来晒晒，冷起来不慌。晒被子时小心点别往高处爬，注意点您的老腰，小心脚下。
三、九月的头一天，桌上添盘饺子
九月的头一天，桌上还有样东西：饺子。图个“交子”的彩头。
旧时候管半夜那阵叫“子时”，一夜连两日，就在子时上交接，所以叫“交子”。九月初一也是旧月接新月的一天，端一盘饺子，是盼旧月接新月顺顺当当。
包饺子，别看我家南方的，但包饺子还是很在行的：和面、拌馅儿、擀皮儿那都是杠杆滴。我爸刚进厂那会儿去青岛代培了三年，回来练得了一手包饺子的好手艺，耳儒目染下我从小就学会了，而且包得很快很好看。告诉你个小诀窍：白菜剁好先撒一小撮盐，搁十分钟把水挤干再拌肉，不然煮出来汤汤水水，一夹就破。肉馅里打一个蛋清，顺着一个方向搅上劲，馅才抱得住。白菜谐音“百财”，我妈拌馅爱搁它，图个一家子进门都有进项，买菜的钱不白花。
下锅水要宽，勺子背贴着锅底推两下防粘，水滚了点半碗凉水，点两回，饺子漂起来鼓着肚子就好。那两分钟最熬人，提心掉胆怕煮破。蘸碟简单，红油、蒜泥、一点醋。红油亮亮一层，蘸一口心里热乎，图个往后日子也这么红火。头一回我一古脑儿倒了半勺盐，齁得全家人直喝水。
朔日开新月，图个好头。愿咱们家里柴米不缺，锅里有热汤，出门有人惦记，回家有盏灯亮着。天凉记得加衣，心宽过日子，一天厚实一天。
宋人张耒的《九月一日有作》头两句：“今辰九月朔，秋物半侵寻。”说的就是今天九月初一，秋天已经走了一大半。该备的就备起来，往后一天比一天凉。
写在最后：
这些讲究都是庄稼人一代代攒下来的，不是啥准信，您听着顺耳就好。
您那边祖辈们还讲过“九月初一”的啥说法？回来说一声，咱们一起看看这冬天。
愿您和家人岁岁安康，顺顺当当过深秋。
您那边今早是晴是雨？评论区留一句“九月初一，朔日顺当，一冬安暖”，咱们互相暖暖，这个冬天就都不冷。
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