今日九月初一,不忘老人言:1要晒,2要缓,3要炖,寓意:潮气不藏、周末不累、秋燥不缠

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今日九月初一,不忘老人言:1要晒,2要缓,3要炖,寓意:潮气不藏、周末不累、秋燥不缠

10月10日,星期六,农历九月初一

寒露已过两天,鸿雁往南飞,菊花慢慢要黄了,秋算是真正“收”进骨头里了。

老辈说:“九月授衣,先晒被;秋日晒背,胜过进补”。今天周六了,该把夏天的懒筋、秋天的潮气,一块晒一晒、缓一缓、炖一炖。

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1要晒:晒“潮”

不是晒朋友圈,是晒被、晒背、晒自己。

一是晒被褥。夏天盖的薄毛巾被、凉席、枕头套,寒露后别再直接上身。挑个上午九点到十一点,把厚被、毛毯、秋裤翻出来,搭阳台晒足两个时辰。

老话讲:“秋日晒被,胜吃人参。”晚上钻进去满鼻子太阳味,腰不酸、腿不凉。

二是晒后背。周六别一觉睡到中午又窝沙发。吃完早饭,披件薄外套,在向阳处站一刻钟,背对太阳,别让风灌后脖梗。

老辈最实在:“背暖一身暖,背寒百病钻。”不用暴晒,不用出汗,微微发热就行。

2要润:润唇,润肠

润唇——寒露后风硬,早上起来嘴唇容易起皮、发干。别老下意识去舔,越舔越裂,睡前抹点润唇膏,早上起来也不干燥。

老辈讲:“唇干舌燥,是秋燥在敲门。”把嘴上这层皮护住了,嗓子眼儿就不容易痒,说话也痛快。

润肠——秋天最怕的不是饿,是“干”。大便干结、排便费劲,是很多中老年人的难言之隐。周六在家,别憋着,早起先喝一大杯温白开水,去阳台站一站,给肠胃一个“开工”的信号。

老话讲:“秋吃种子,润肠通便。”像核桃、松子、芝麻这类坚果,抓一小把当零食,比吃啥通便茶都养人。

3要炖:炖梨,炖银耳,炖萝卜排骨

第一样,冰糖炖雪梨。

雪梨挖芯,放几粒冰糖、两片姜,隔水炖四十分钟。秋燥最怕嗓子干、半夜咳,梨是“秋里的水瓢”,润得不张扬。老人喝汤,孩子吃肉,一家子围着小锅,比买啥润喉糖都贴心。

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第二样,银耳百合羹。

银耳泡发,加百合、莲子、红枣,小火炖到出胶。不放太多糖,稠稠一碗,润肠道、养脸色。老辈叫它“不贵的燕窝”,寒露后每周炖一回,嘴唇不裂、手心不糙。

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第三样,萝卜排骨汤。

秋后别急着大鱼大肉贴秋膘。白萝卜顺气,排骨补虚,姜片上锅一撇浮沫,炖一小时撒点葱花,老话讲:“秋后萝卜赛人参”。

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老辈留下句话:“九月一到,衣裳要备,火气要收,锅里要有汤。”

周六了,别把日子过成加班。

晒一床被,缓一口气,炖一锅汤,享受自在的小日子。

秋深露重,锅里有热气,心里就不慌。

刷到就是缘分,看完顺手留句“谢谢”,让我知道你来过,也祝你周末安康。

早安,九月初一,平安安康。🍂☀️🍲

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