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创意写作
初中
写作能手
黄*宸
六阶一期学员
在年糕上洒些许薄薄的糖霜，一口下去，软糯可口，甜而不腻，就像春雨漫过稻田的气息在舌间萦绕，难以忘怀。
悠悠年月，清香常在
“腊月底，舂年糕，一敲一捶舂年糕。”当街巷传来舂年糕的咚咚声，空气里布满了糯米的清香，我们就知道春节的脚步近了。
儿时腊月底的清晨，是从妈妈的打鸣声与糯米散发出的丝丝清香开始的。外婆和妈妈早早起来直奔厨房，“淘淘，赶紧过来，做年糕啦！”妈妈声含笑意。“我来啦！”我总是在一旁跃跃欲试，迫不及待地当上帮手。
年糕的制作过程总是蕴藏着如柴火般浓烈温暖的亲情。一家子全体一起动手，在欢声笑语里迎接新年。农人收下来的糯米提前备好，早一天泡发，再用蒸笼蒸上许久，缕缕蒸汽随风飘荡，如纱，如绢，如一幅素雅的山水画。就把有着年糕雏形的糯米团子拿出，开始最关键的一步——舂年糕。爸爸和舅舅提着沉甸甸的大团子，放进石磨里，用手紧握住木锤的手柄，手臂上下摆动，重重地敲打着团子，使发出咚咚的闷响。他们一左一右地站立，依次地敲击，嘴里喊着成韵的号子，敲击声一次比一次大，正如比赛时的场景，不分上下，必争个高低。汗水从全神贯注的他们的脸颊滴落，体现出对于这场“比赛”的认真与努力。
我和妹妹看了这激烈的场景，也在旁摩拳擦掌，想上前挑战一番。我和妹妹一齐握着木锤的手柄，个头和木锤的大小形成了鲜明的对比，我们相视一笑，使出全力抬起木锤重重的砸下去，然后再紧握双手把木锤拿起，手脸都憋得成了红中带紫的颜色。大人看了我们这幅样子好笑，把我们推开去进行下一个步骤“艺术加工”。我学着妈妈的样子，一捏、一揉、一按，一个个穿着白衣的小球就出现在桌面上。年糕静静地躺在那里，被竹编篾席托着，细碎的阳光洒上去，镀上了一层金边。
最好吃的年糕是浸着柴火气的。在年糕上洒些许薄薄的糖霜，一口下去，软糯可口，甜而不腻，就像春雨漫过稻田的气息在舌间萦绕，难以忘怀。除蘸白糖，还可以蘸其他配料，如红豆面，芝麻粉等等，那都是独属于乡下稻田的别样风味。儿时年糕的味道，在我的记忆中长存，那是珍藏于心底的回忆，牵着对新春的喜爱与向往。
如今的我已难再闻到那一丝一缕的清香，“咚咚”的敲击声也只在回忆里回响。软糯的年糕裹着甜味，带着人们记忆里“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”的喜爱，藏在我那原来最动人的回忆，是藏在朴实温暖的人间烟火中。
阿柯老师点评
文章结构清晰，开篇以舂年糕的童谣引出年味，中间顺着泡米、蒸米、舂打、塑形、品尝的流程铺展的热闹场景，全程以“年糕清香”为情感线索串联。
文章内容满是鲜活的烟火细节，把大人舂年糕喊号子的较劲模样、小姐妹握木锤憋红脸蛋的可爱神态都刻画得生动鲜活，把藏在年糕里的亲情写得真挚。
文章把做年糕的平凡日常写出了浓浓的年味和亲情。希望你继续保持这份对生活的热爱，写出更多有温度的好作品！
阿柯说：小知识
年糕
一、概念解释
年糕是流传千年的中式传统年食，因谐音“年高”，被赋予“年年步步高升”的吉祥寓意，核心原料为糯米或黏性大米。
二、制作过程
它软糯Q弹的口感来自糯米里的高支链淀粉，经过浸泡、蒸制、反复捶捣/压制工序后，淀粉分子充分黏合，冷却后就能形成紧实有韧劲的质地。
三、趣味知识
年糕吃法极多，南北差异很大：北方常见甜口枣泥年糕，南方有咸香的荠菜炒年糕、汤煮年糕片等等。
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阿柯老师
竞思悦教育创始人
竞思悦创意表达课程教研教学
12年教学经验
★【懂语文】
北京师范大学汉语言文学专业
中文素养机构创始人
三维中文素养体系研发带头人
独立编撰48本小初高创意表达（写作）教材
★【懂成绩】
年培训上千人次学员，从业线下培训12000＋人次的学员，
培养出高考清北学员，培养出多名语文集团第一、年级第一、众多班级前三学子
★【懂学习】
北京师范大学学习力中级指导师
BMA青少年学习力研究指导师
北京师范大学家庭教育指导师
★【懂阅读】
湖南大学中国全民阅读研究中心阅读课程研发员
语文报审读人
希希老师
十阶文学素养之一阶-二阶教研教学
创意表达一阶-三阶教研教学
★汉语言文学专业毕业，高中教师资格证
★ 热爱教育事业，四年以上工作经验，文学功底深厚，深受小朋友的喜爱
★授课风格：真诚温柔，寓教于乐，鼓励式教育
★教育理念：教育的艺术不在于传授的本领，而在于激励、唤醒和鼓舞
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