猎人执照真题详解【第004期】

四季读书网 1 0
猎人执照真题详解【第004期】
欢迎关注【全德华人射击总会】公众号!
德国猎人证考试内容覆盖面广,包括野生动物植物、狩猎枪械和狩猎器具、猎获物处理、肉制品检验检疫及动物疾病、生态保护、猎犬知识、狩猎传统以及狩猎法和武器法等多个领域,因此猎人考试(Jägerprüfung)也被称为“绿色高考”(Grüne Abitur)。
为帮助广大在德华人高效备考德国猎人执照,精准拿捏官方考试核心考点、规避易错失分点,全德华人射击总会全新推出【猎人执照真题详解】专属连载栏目。本栏目依托德国官方猎人考试大纲,精选下萨克森州真题、易错题,以中文通俗解读+考点拆解+规则科普的形式,系统化梳理备考知识点,助力华人考生入门、高效通关考试。栏目将持续稳定更新,干货不断,欢迎大家关注、收藏。
猎人执照真题详解【第004期】-第1张图片-四季读书网
今天我们来看【第 004 期】题目:

Sie entdecken beim Aufbrechen eines starken Rehs im Bereich der Bauchhöhlenorgane, z. B. am Pansen vereinzelt (2 – 3) flüssigkeitsgefüllte Blasen. Was unternehmen Sie?

当您在剖解一只健壮的欧洲狍时,在其腹腔器官区域(例如瘤胃上)发现了零星几个(2到3个)充满液体的水泡。此时您应该采取什么措施?

a) die Blasen sind unbedenklich, deshalb kommt der Aufbruch an einen Luderplatz.

这些囊泡无害,因此内脏下水(Aufbruch)可以送去诱饵场(Luderplatz)给动物吃。

b) Sie veranlassen unbedingt eine Amtliche Fleischuntersuchung wegen Finnenbefall

必须安排官方肉品检验,因为可能有囊尾蚴感染(Finnenbefall)

c) Sie entfernen alle Blasen sorgfältig, verbrennen diese, eine Amtliche Fleischuntersuchung ist nicht erforderlich

仔细去除所有囊泡并烧毁即可,不需要官方肉品检验

此处术语背景知识:

Aufbrechen:Jagdsprache专业术语,指猎获野兽后,在猎区剖开腹腔和胸腔、取出内脏(管脏和内脏器官)的清理过程。

同学们好,相信大家还记得中学生物课上学过一章关于寄生虫-猪肉绦虫的内容,这种寄生虫以及它的幼虫让人想起来就起鸡皮疙瘩。

猎人执照真题详解【第004期】-第2张图片-四季读书网

图为Rehwild欧洲狍肌肉上的囊尾蚴

绦虫(Bandwurm),其实是多个物种的统称,目前全球共有4000多种不同的绦虫,其中最著名的就是我们中学所学过的“猪肉绦虫”。

绦虫的成虫扁长如腰带,分节,白色或乳白色,体长因虫种不同可从数毫米至数米不等。

猎人执照真题详解【第004期】-第3张图片-四季读书网

图为某绦虫成虫

而绦虫的幼虫,就是这道题目所说的Finnen(囊尾蚴),虫卵在孵化后随血液散布,经过一段时间发育成囊尾蚴。可遍布全身,甚至能穿透血脑屏障进入大脑,就是令人无比痛苦的脑囊虫病。

新鲜且存活的囊尾蚴通常呈:

  1. 圆形或椭圆形小囊泡
  2. 灰白色、乳白色或半透明
  3. 内含清亮液体
  4. 大小多为数毫米至一厘米左右
  5. 囊内常可看到一个白色小点,这是向内翻入的头节
绦虫的发育特征是需要中间宿主(Zwischenwirte,不同的绦虫需要不同的中间宿主,如Schalenwild偶蹄目、Nager啮齿类动物等)才能发育当中间宿主食用或饮用了被虫卵污染的草、水源,此时虫卵将在中间宿主破卵而出,在各处安家,发育为囊尾蚴(Finnen)阶段。
感染了囊尾蚴的中间宿主,在被Endwirte终宿主捕食或误食后,囊尾蚴转移到终宿主体内,并最终将发育为成虫。

德国法规要求,发现广泛分布于肌肉或内脏的肿块、脓肿或其他明显异常时,应申报官方肉品检验。

所以,这道题的正确答案是b

一道课后思考题:
什么是米猪肉?
欢迎大家在评论区留言。
重磅预告:全德华人射击总会将于今年年底开展第三期德国猎人证培训课程!
✅ 官方认可合规课程
✅ 系统覆盖理论 + 射击训练全流程
✅ 中德双语授课,扫清语言障碍
✅ 协会资深猎人教练团队全程指导
欢迎垂询报名详情。名额有限,先到先得!

上一个当前已是最后一个了

下一个当前已是最新一个了

抱歉,评论功能暂时关闭!