据说这是2026年海南中考的语文考题,还有传言称今年化学试卷以椰子水作为命题素材,因而不少人调侃,出题老师这是借着试题推广海南本土文化了。
单说这道语文题,我这个曾当过米粉店老板的人,在A、B、C三个选项之间也斟酌了许久。在我看来,选B或者C其实算不上完全错误,因为不论是粉店还是居家制作汤粉,既可以在熬制骨汤之前提前炸好蒜头油,也可以等米粉、配菜都码进碗里之后,再临时现炸蒜头油,两种做法在米粉制作中也都算合乎情理,毕竟在号称米粉F3的两广与海南地区,蒜头油是家里常备的,更是粉店必备的提前炸制好的提香佐料。
但如果严格扣住题干里“衔接最恰当”这个核心要求,B和C两个选项就存在明显逻辑瑕疵。最省时、流程衔接最顺畅的汤粉制作步骤应该是:先花费数小时熬制骨汤,利用熬汤的空闲时间炸制蒜头油;等骨汤与蒜头油全部准备妥当,再把米粉烫熟铺入碗中,依次摆好配菜,最后浇上滚烫的骨汤,淋上蒜头油,撒上葱花和香菜,一碗香气十足的汤粉才算制作完成。
我想,这道题困住的不只是外地来海南参加考试的考生,就算是几乎天天吃汤粉的海南本地初中生,很多人也会搞不清楚最恰当的衔接顺序。
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海南,11分钟前,
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四季读书网
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