








中考遇上端午节,
这份食品安全提示请查收
@所有考生、家长
一年一度的中考即将到来,今年中考正好撞上端午假期,为了让考生们吃得安心、考得顺心,也让大家过一个安康的端午节,上城区市场监管局特意整理了一份食品安全提示,请您查收!


首选在家或学校食堂用餐
中考&端午

考试期间,尽量让考生在家或者学校食堂吃饭。如果实在需要外出就餐或点外卖,一定要选择有正规资质、环境干净整洁的餐厅,千万不要在路边无证摊点或卫生条件差的地方买吃的。


买食材原料认准正规商家
中考&端午

一定去证照齐全、信誉好的超市或菜市场购买新鲜食材,处理食物时,生熟一定要分开,切生肉、水产品的案板和刀具要和切熟食、水果的分开使用,避免交叉污染。

烧熟煮透,尽量不吃剩菜
中考&端午

烹饪时确保食物彻底烧熟煮透。这个时候就不要吃三文鱼、生腌之类的生食了,豆角、鲜黄花菜、野生蘑菇这些风险较高的食品尽量避免食用,夏天气温高饭菜容易坏,尽量不吃剩菜。


保持日常习惯,别轻易尝鲜
中考&端午

考前和考试期间,最好不要突然改变平时的饮食习惯,别尝试从来没吃过的食材,也别暴饮暴食,万一引起肠胃不适或过敏,反而影响考试状态。

粽子难消化,别贪多
中考&端午

粽子主要是糯米做的,比普通米饭难消化,一次别吃太多,尤其是考生,早上或中午吃一个小的应个景就行,别当主食猛吃,以免胀肚、犯困,影响考场发挥。


饮食清淡,不盲目进补
中考&端午

考试及假期期间,考生的饮食宜清淡适度,不盲目进补、不随意尝试功能性保健品。



温馨提醒
中考&端午
如果考生出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状,请尽快就医,并保留可疑食物样本,如发现违规违法行为,请及时拨打12315或12345投诉举报。
市场监管部门将在端午节假期期间持续加大对重点区域、重点品类食品安全检查力度,严厉打击各类食品安全违法行为,全力守护群众舌尖上的安全。







