写给每一个努力变好的你
高考倒计时，跟着中考和期末考也快了，有些家长比孩子还紧张。
这两天后台好多朋友问我：考试期间到底给孩子吃什么？
作为全国第一批考出高级营养师资格证书的陈阿姨，整理了一份“能吃”和“不能吃”的清单，分享出来，希望对大家有帮助。
🚫 先说“不要吃”的，这三类尤其注意
一、吃完就犯困的类型
· 甜豆浆
· 蛋糕
· 巧克力派
· 即溶麦片饮料
这些食物升糖快，血糖一冲高再回落，人很容易犯困。考场上打哈欠，那可就亏大了。
二、容易拉肚子的类型
· 溏心蛋
· 沙拉
· 鲜榨果汁
· 冰咖啡
· 冰酸奶
不是这些东西不好，而是高考期间肠胃要稳。生冷、没熟透的、凉的，都容易刺激肠道。万一考试中途跑厕所，就浪费时间了。
三、大脑反应变迟钝的类型
· 油条
· 煎饼果子
· 海参
· 人参鸡汤
油炸的不好消化，血液会往胃里跑，大脑供血相对减少。
至于大补的人参、海参，平时没吃过的千万不要临时加，容易上火、心慌，反而影响发挥。
✅ 再说“要吃”的，照着做就行
一、头脑清醒型（早餐或午餐首选）
全麦馒头 + 水煮蛋 + 核桃仁 + 西兰花
碳水选全麦，升糖慢；鸡蛋补优质蛋白；核桃仁健脑；西兰花补充维生素。吃完不困，思路清晰。
二、增强脑细胞活力型
三文鱼蔬菜粥 + 蒸南瓜 + 蓝莓
三文鱼富含Omega-3，对大脑特别好。粥要煮软烂，好消化。蓝莓抗氧化，护眼又提神。
三、快速应付型（时间紧张时用）
温热山药小米糊 + 虾仁蒸蛋羹
这两样做起来快，吃起来更舒服。山药养胃，小米安神，虾仁和蛋羹都是优质蛋白。温温热热的，胃里不难受。
🍀考试当天三餐食谱（以首日为例）
原则：高碳水供能、中蛋白易消化、低脂肪防困、低纤维防胀气。
早餐（7:00左右）
· 主食二选一：小碗白米粥/小米粥（配肉松或半勺芝麻粉） + 小花卷/两片白吐司
· 蛋白质：煮鸡蛋1个（整蛋）或 蒸蛋羹
· 小菜：几片酱牛肉或半个咸鸭蛋（仅蛋黄）
· 饮品：温豆浆半杯（不过量，防跑厕所）
· ❌ 不喝牛奶（部分人易腹胀）、不吃坚果/粗粮/生冷水果
加餐（进考场前30分钟，可选）
· 2小块黑巧克力（70%以上）或 一小口温蜂蜜水
午餐（12:00后，考完吃完休息）
· 主食：白米饭一小碗（软烂好消化）
· 荤菜：清蒸鲈鱼/番茄炒蛋/彩椒炒鸡丁（三选一）
· 素菜：清炒上海青/西葫芦片
· 汤：冬瓜丸子汤（只喝几口清汤）或 无
· ❌ 不吃豆制品、粗粮、油炸、过咸食物
午休后（考前1.5小时）
· 几片苹果或几颗蓝莓 + 两口苏打饼干
晚餐（18:00前结束）
· 主食：软米饭/烂面条（一小碗）
· 荤菜：虾仁豆腐（豆腐极少）或 山药肉末粥（稠）
· 素菜：清炒生菜
· 汤：紫菜蛋花汤（少油）
· 目的：易饱、助眠、不反酸
睡前1小时
· 一小杯温牛奶（如孩子平时喝牛奶不胀气）或 几颗桂圆干泡水
最后说几句心里话
高考吃的原则其实就三条：
干净、熟悉、好消化。
· 不要尝试从来没吃过的东西
· 不要大鱼大肉地“恶补”
· 不要喝冰的、吃生的
清淡、家常、温热，就是最好的。
祝所有考生：下笔有神，清醒到底。
