（2024.江苏卷）酵母菌是基因工程中常用的表达系统，酵母菌是真核细胞，需放置在 CO2 培养箱中进行培养（ X ）
酵母菌是基因工程中常用的真核表达系统（正确），但并不需要放置在CO₂培养箱中培养。 CO₂培养箱主要用于动物细胞（如CHO、HEK293等）的培养，目的是维持培养液pH稳定（通过5% CO₂与碳酸氢盐缓冲系统）。
酵母菌属于兼性厌氧真菌，最适生长温度为28-30℃，通常在普通恒温摇床或发酵罐中培养，利用培养基中的碳源通过有氧呼吸或无氧发酵生长，无需额外的CO₂控制。
因此，题干说法错误。
真核生物，具有蛋白质修饰（如糖基化）功能，但糖基化模式与哺乳动物不同。
遗传操作简单，质粒载体丰富，可高密度发酵，成本低。
常用种类：酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）、毕赤酵母（Pichia pastoris）。
温度：28–30℃（酿酒酵母）；毕赤酵母30℃。
通气：需氧或兼性厌氧，通常需要摇床振荡或通气搅拌以提供氧气。
pH：适合弱酸性环境（pH 4.5–6.0），一般培养基自带缓冲能力，无需额外CO₂。
培养基：YPD（酵母提取物、蛋白胨、葡萄糖）、SD选择培养基等。
用于动物细胞（如成纤维细胞、上皮细胞、淋巴细胞等）体外培养。
提供稳定的温度（37℃）、湿度（饱和）、CO₂浓度（5-10%），与碳酸氢钠协同维持pH 7.2-7.4。
不适用于细菌、酵母、植物细胞等微生物或植物组织培养。
误认为所有真核细胞都需要CO₂培养箱，实际上只有动物细胞依赖CO₂缓冲系统。
将酵母菌与动物细胞培养条件混淆。
因此，该说法错误（X）。
文章来源：
四季读书网
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