初二物理|4组关系帮孩子搞定熔化和凝固图像!

你好，我是物理柯老师，985本科，香港科技大学硕士。

这里日常分享初中物理学习方法，文末会有精心准备的资料，希望我能帮助到您的孩子。

课间批改实验记录时，我看到一位学生在冰的温度曲线旁写：“这里温度没升，说明冰没再吸热。”

我立刻请他回想实验：“酒精灯还在加热，虽然温度没涨，但是接受的热量怎么不算吸热呢？”

而且你看，温度计的液柱虽然没往上走，但是冰却在一点点减少。我们把温度计和杯里的冰一起看，就容易明白了。

一、图线往上走，冰不一定已经熔化

实验中，我们隔一会儿记一次温度，再把这些记录画成曲线。横轴记录时间，纵轴记录温度。曲线往上走，说明温度在升高，却不一定说明冰已经变成水。

比如把－10℃的冰放进烧杯加热，冰吸收热量，温度慢慢升高。在升到0℃之前，杯里仍然是冰。它变暖了，却还没有变成液态。

等冰开始变成水，才发生熔化：固态变成液态。所以，判断冰是不是在熔化，还要看杯里有没有冰变成水，不能只看图线是不是向上走。

二、温度停在原处，冰还在吸热

通常条件下，冰升到0℃，继续吸热就开始熔化，0℃就是冰的熔点。

这时杯里既有冰，也有水；继续加热，冰越来越少，水越来越多，温度却可以一直保持0℃。孩子可能会问：“热量还在进入，温度为什么不升？”

因为冰此时吸收的热量用来熔化。

温度没变，冰变成水的过程却在继续，不能把“不升温”理解成“不吸热”。

等到最后一点冰也熔完了，再继续加热，水温才开始升高。曲线也从平着的一段，又变成向上走的一段。

如果把水放到寒冷的环境里，过程又会怎样呢？水先降温，到0℃后继续向外放热，逐渐变成冰。水变成冰叫凝固：液态变成固态。

凝固时，温度也可以保持不变，但热量是在向外释放。全部结成冰后，再继续冷却，冰温才下降。

冰熔化和水凝固都有平线，一个吸热，一个放热，要看实验是在加热还是冷却。

三、同样是0℃，杯里的冰和水不同

既然熔化时温度不变，那图上几个0℃的点，杯里都一样吗？

看理想的冰熔化曲线：平线起点，冰刚到熔点，还没有熔化；中间，部分冰变成了水；到终点，最后一点冰刚好熔完。

这三个位置温度相同，杯里却分别是冰、冰水混合物和水。只给一个温度，还不能定状态，我们得看看它处于熔化过程的哪里。

例如平线从2 min延续到6 min，3 min和5 min都在这段平线上。若一直加热，5 min时已有更多冰变成水，虽然温度没升，杯里的冰、水多少却变了。

陪孩子读图时，可以指着那个时刻问：“这时冰还没熔，正在熔，还是已经熔完？”把时间对应到曲线上的位置，就不会只看到0℃便写“都是水”。

水凝固时则从液态开始，中间是冰水共存，到终点全部变成冰。热量进出的方向不同，平线两端的状态也正好相反。

四、换成石蜡，温度还会这样停住吗

刚才的平线，来自冰在固定温度下熔化。冰、海波这类物质叫晶体，晶体有固定的熔点。同一种晶体在相同条件下，熔点和凝固点相同。

石蜡这类非晶体就不同了。加热时，石蜡逐渐变软、变成液体，温度也在变化。非晶体没有固定的熔点，熔化和凝固曲线通常都没有冰那样的平台。

所以，没有平线，也可能在熔化。看见石蜡的曲线还在上升，就要看看石蜡是不是正在变成液体。认清材料，再把温度记录和物体的变化对上，图线才有了具体意思。

让孩子做下这几道题（5道）

【基础题】

1.（2026·四川达州）温暖的阳光下，冰能化成潺潺的流水，冰化成水的物态变化是（　　）

A．熔化

B．凝固

C．汽化

D．凝华

2.（2026·湖北）冰层热水钻探技术是我国极地科考的一种重要手段，是用高温高压热水在冰层中“烫”出一条通道。由此，冰层发生的物态变化是（　　）

A．熔化

B．凝固

C．液化

D．凝华

3.（2026·上海）热熔胶常温下为固体，加热后变为液态，冷却后固化。使用热熔胶的过程中，发生的物态变化有（　　）

A．液化和熔化

B．熔化和凝固

C．熔化和凝华

【中档题】

4. 某晶体从－6℃开始加热，记录到它在2 min内升温到0℃，随后4 min温度保持0℃，再继续升温。温度保持0℃的这段时间里，物质处于什么状态？若一直加热，它是否还在吸热？

5. 水从20℃开始冷却，温度先降到0℃，随后有一段时间保持0℃，之后降到－4℃。请说出温度保持0℃时发生的变化，并说明水此时是在吸热还是放热。

答案与解析

第 1 题：答案 A

解析：冰由固态变成液态的水，属于熔化。凝固是液态变为固态，汽化是液态变为气态，凝华是气态直接变为固态。

第 2 题：答案 A

解析：高温热水把热量传给固态冰，冰吸热后变成液态水，发生熔化。

第 3 题：答案 B

解析：热熔胶由固态变成液态是熔化，由液态冷却变成固态是凝固，因此选B。

第 4 题：答案 固液共存；仍在吸热

解析：晶体在熔化过程中温度保持在熔点，固态和液态同时存在。题目说明持续加热，热量仍被吸收，只是用于物态变化，温度暂时不升高。

第 5 题：答案 水正在凝固成冰；放热

解析：水从液态变成固态是凝固。晶体凝固时温度保持在凝固点，但仍持续向外放热；待全部凝固后，冰的温度才继续下降。

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