爆炸一定是化学变化吗？初三化学第一单元，这个判断每年放倒一片人
初三刚开化学，第一单元的判断题看着最送分，其实最阴。因为命题人专门挑那些"看着像化学、其实不是"的例子等着你。
九月份，初三第一次接触化学。人教版九上第一单元《走进化学世界》，第一个核心概念就是：物理变化和化学变化。
很多同学背了"有没有生成新物质"，一做题还是错。今天把这个坑填平。
判断标准只有一个
别记现象，只记一句：
有没有生成新物质（其他物质）。
有 → 化学变化 没有 → 物理变化
就这么一个标准。但是——
注意：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀，这五种现象都不能当判断依据。它们只是化学变化"可能"伴随的现象，不是充要条件。
那些"看着像化学"的物理变化
这是失分重灾区，我列一列：
- 灯泡通电发光发热
—— 钨丝只是温度升高，没有新物质，是物理变化 - 锅炉爆炸、气球爆炸、轮胎爆胎
—— 是压强撑破的，没有新物质，是物理变化 - 酒精挥发、冰雪融化、玻璃破碎
—— 只是状态或形状变了，物理变化 - 活性炭吸附色素和异味
—— 吸附是物理作用，物理变化 - 干冰升华
—— 二氧化碳只是从固态直接变气态，物理变化
这里有个坑：爆炸不等于化学变化。 得看是"被气压撑破的"还是"燃烧/反应炸开的"。气球、轮胎、锅炉属于前者；鞭炮、火药、瓦斯属于后者。
那些"看着不明显"的化学变化
反过来，有些变化肉眼看着平淡，其实是化学变化：
- 铁生锈
—— 生成了氧化铁，化学变化 - 食物腐败、米饭变馊
—— 生成了新物质，化学变化 - 光合作用、呼吸作用
—— 化学变化 - 用洗洁精以外的消毒剂杀菌
—— 蛋白质变性，化学变化 - 水的电解
—— 生成氢气和氧气，化学变化
蜡烛：一个例子同时装下两种变化
这类题最爱考。点燃蜡烛时：
蜡烛受热熔化，由固态变液态 —— 物理变化 蜡油燃烧生成二氧化碳和水 —— 化学变化
所以准确表述是：蜡烛燃烧是化学变化，但其中同时伴随着物理变化。 只答一半是要扣分的。
还有一句必须背的关系：化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定没有化学变化。（注意方向，不能倒过来说。）
一道题检验一下
题目：下列变化中，属于化学变化的是（ ）
A. 电灯通电发光
B. 冰雪融化
C. 铁钉生锈
D. 酒精挥发
解题步骤：
先默念标准：有没有生成新物质 A 项：钨丝还是钨丝，只是变热发光 —— 没有新物质 B 项：水还是水，只是固态变液态 —— 没有新物质 C 项：铁变成了铁锈（氧化铁），是新物质 —— 选它 D 项：酒精从液态变气态，还是酒精 —— 没有新物质
答案：C。
A 项是最大干扰项，因为它"发光放热"，很多同学一看到这四个字就选了。
我的理解
说句实在话，这一节的知识点本身只有一句话，但它是整个初中化学的第一道分水岭。
我判断学生有没有入门，不看他会不会背那句话，而看他会不会拒绝用现象代替本质。因为后面学到的燃烧、金属、酸碱盐，全都要靠"有没有新物质"这个思路去推。第一章养成了"看现象就下结论"的习惯，到后面学质量守恒定律会很痛苦。
学生通常卡在哪？卡在两个地方：一是被"发光放热"四个字带跑，二是不知道常见生活现象的归属（尤其是灯泡和锅炉）。这两处搞明白，这一节的题基本就通了。
再提醒一句：答题时别写"有新物质生成"以外的理由。写"因为发光了""因为变色了"，即便结论对，也可能不给分。理由必须落在"新物质"三个字上。
化学这门课，从第一节课开始就在教一件事：别信眼睛，信证据。 这句话值得记三年。
本文为初中化学知识点讲解，配合人教版九年级上册第一单元《走进化学世界》。具体学习内容以教材和任课老师要求为准。
