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近日，广州一位中考斩获681分的少年，因放弃传统重点高中，转而选择中餐烹饪专业，在网络引热议。
在常人眼中，681分是通往名牌高中的“通行证”，是半只脚踏入好大学的“入场券”而选择去“颠大勺”，在许多被固化思维束缚的人看来，简直是暴殄天物。然而，少年母亲一句“尊重孩子的热爱”，却也收获很多人的点赞：喜爱是最好的老师，孩子能选择自己喜欢的事，很幸运。
那高分报考烹饪专业算不算浪费？
深耕厨师行业，到底能不能走出属于自己的出彩人生？
今天我们就来聊一聊👇👇
01
SUMMER HOLIDAY
热爱才是最好的老师
找到真正的热爱与擅长，才是成功的起点。去年四川一高二同学转学职高学烹饪凭借精湛的技艺、扎实的基本功，一举夺得烹饪专业第一名！他说：“曾经担心文科择业道路窄，庆幸自己选对了赛道！我找到了热爱的专业，更看到了未来无限的可能。技能在手，前途无忧！”
02
SUMMER HOLIDAY
烹饪前景广阔
刚需产业
衣食住行永久存在市场需求，餐饮行业抵御市场波动能力突出。优质餐饮企业常年高薪招揽专业人才，学成之后能够快速对接就业，避开普通高校毕业生求职内卷的困境，掌握一门手艺，走到哪里都拥有立足资本。
就业前景广阔
技术深耕路线：中式烹调师、宴席主厨、行政总厨、星级酒店厨艺总监，资深总厨年薪十分可观，凭借一手好厨艺就能收获高薪待遇与行业地位；
自主创业路线：特色私房菜馆、网红小吃店、烘焙甜品店等学校配备全套创业帮扶，从菜品配方、店面选址、运营管理一站式指导，低成本轻松实现开店创业梦想
适合普通人
餐饮行业不靠出身、人脉，专业技术就是最核心的竞争力。沉下心打磨技艺，就能收获匹配的薪资、岗位与尊重。对比不少文科类专业同质化竞争激烈的现状，烹饪属于落地性极强的实操技术，
03
SUMMER HOLIDAY
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编 辑｜何念念
一审一校｜何念念
二审二校｜易炳森
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