第二章 物态变化

第一节：物质的三态 温度的测量

1.物质有三态：固态、液态和气态。

2.物体的冷热程度叫做温度。

3.温度计的构造：①装酒精、没有或水银的玻璃泡②玻璃外壳③毛细管刻④刻度

4.温度计是利用液体热胀冷缩的原理工作的。

5.摄氏温标是摄尔西斯制定，单位是摄氏度（℃）

6.量程：测量范围。

7.分度值：最小刻度所代表的数值。

8.摄氏温标的分度方法：在一标准大气压下，纯冰水混合物的温度规定为0℃，纯水沸腾时的温度规定为100℃，。在0℃和100℃之间分成100份，。每份为1℃。

9.测量方法：

会选：使用前估计被测物体的温度，观察量程和分度值，选择合适的温度计。

会放：将温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。

会读：待液面稳定后；立即读数，且不能离开被测物体读数，实现应与被测物体持平。

会记：记录数值且带上单位。

10.体温计

构造特点：①有一个细的弯曲的缩口 ②外表呈三棱柱状具有放大作用

          ①量程：35℃——42℃ ②分度值：0.1℃

使用:使用前应该甩几下，且可以离开被测物体读数。

第二节：汽化和液化

1.物质由液态变成气态的过程叫做汽化。

2.汽化由蒸发和沸腾两种方式。

3.蒸发在任何温度下都能发生，且只能在液体表面发生。液体蒸发需要吸热，是缓慢的汽化现象。

4.蒸发速度的影响因素：①液体温度（越高越快）②液体表面积（越大越快）③液体表面空气流速（越快蒸发越快）

5.在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象叫做沸腾。

6.液体沸腾时的温度叫液体的沸点。

7.液体沸腾需要吸热，且要达到沸点，继续吸热。

8.物质由气态变成液态叫做液化，液化时气体放热。

9.沸腾实验：

（1）器材：烧杯、水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、秒表

（2）节省时间的方案：①用温度较高的水做实验 ②加大气压（如：加盖子）③少放水

（3）实验现象：①沸腾前温度不断上升，声音较大，气泡很少，气泡上升过程中由大到小;②沸腾时温度不变，声音较小，气泡变多，气泡上升过程中由小到大，直至破裂。

（4）气压高，沸点就高，反之，气压低，沸点就低。

（5）改变气压的方法：①密封口部（加大气压）②抽气（减小气压）

（6）物质由气态变成液态叫做液化，液化过程中放热。

（7）液化方法：①降低温度 ②压缩体积

第三节：熔化和凝固

1.物质从固态变成液态叫做熔化，物质从液态变为固态叫凝固。；

2.有固定的熔化温度的固体叫晶体（冰、食用盐、石墨、水晶）。

3.晶体熔化时的温度叫做熔点。

4.晶体熔化特点：①温度不变 ②不断吸热

5.晶体熔化条件：①达到熔点 ②继续吸热

6.没有固定的熔化温度的固体叫做非晶体（松香、石蜡、玻璃、橡胶、塑料、沥青）。

7.非晶体熔化特点：熔化过程不断吸热，温度不断上升。

8.物质由液态变为固态叫做凝固，凝固放热。

9.晶体溶液凝固特点：凝固时不断放热，温度不变。

10.晶体溶液凝固时的温度叫凝固点。

11.晶体溶液凝固条件：达到凝固点，继续放热。

12.同种晶体的熔点和凝固点相同。

13.非晶体溶液凝固特点：没有固定的凝固温度，凝固过程中不断放热，温度不断下降。

第四节：升华和凝华

1.物质由固态直接变成气态的过程叫做升华，物质由气态直接变成固态的过程叫凝华。

2.物质升华吸热，凝华放热。

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