中考进入冲刺阶段，孩子长期高强度用脑，容易疲惫、食欲不佳。饮食尽量清淡少油，少煎炸重口。多补充天然维生素C，既能增强抵抗力、缓解疲劳，又能促进大脑代谢，提升专注力。
第一道：手撕包菜
食材：包菜、干辣椒、大蒜、少许盐、生抽
做法：
1. 包菜手撕成小块，冲洗沥干；大蒜切片。
2. 少许少油爆香蒜片、干辣椒，下入包菜大火快炒。
3. 炒至菜叶变软，加盐、少许生抽调味即可。
包菜维C含量高，口感脆爽，低脂清淡，开胃助消化，吃着不油腻，缓解备考积食上火。
第二道：山药炒肉片
食材：铁棍山药、青红椒、盐、葱、瘦肉、少许蚝油
做法：
1. 肉片加1勺生抽、1勺淀粉、1勺油少许老抽抓匀
2.山药片沸水入锅焯5分钟捞出
3.油热炒香姜蒜未加肉片炒熟盛出
4.留底油倒山药片翻炒片刻加肉片葱段少许盐翻炒均匀即可
第三道：凉拌手撕鸡腿
食材：五个鸡腿，香菜，辣椒面，蒜末，小米椒，白芝麻，姜片。
做法：
1. 鸡腿加入姜料酒煮熟捞出过凉水撕成小块
2.小米辣 、蒜末、白芝麻 、辣椒面淋上少许热油、1勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋少许盐搅拌均匀备用
3.再倒入调好的酱汁放入香菜拌均匀即可
第四道：清炒丝瓜毛豆
食材：丝瓜、新鲜毛豆、姜丝、少许盐
做法：
1. 丝瓜去皮切滚刀块，毛豆洗净备用。
2. 少油下姜丝爆香，放入毛豆翻炒至半熟。
3. 加入丝瓜同炒，变软后加盐调味出锅。
丝瓜清热清爽，毛豆营养丰富，维C与维生素齐全，口感鲜嫩，清淡好消化，适合考生常吃。
第五道：荸荠炒时蔬
食材：荸荠、芹菜、胡萝卜、少许食盐
做法：
1. 荸荠去皮切片，芹菜切段，胡萝卜切片。
2. 锅中少油，全部食材一同大火快炒。
3. 简单加盐调味，断生即可关火。
荸荠清甜润燥，芹菜清肠解腻，多种时令蔬菜搭配，维C满满，清爽去火，舒缓考前紧张情绪。
在最后也提前祝中考的考生中考加油，金榜题名🥰
