中考科学知识点复习12

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一、物质的分类体系

1.1 纯净物与混合物的根本区别

物质的分类是化学学习的起点,纯净物与混合物是物质分类的第一层次划分。纯净物是由一种物质组成的,具有固定的组成和性质,可用化学式表示 。从微观角度看,纯净物由同种物质的微粒(分子、原子或离子)构成 。例如氧气(O₂)、水(H₂O)、铁(Fe)等都是纯净物。

混合物则是由两种或两种以上物质混合而成,没有固定的组成和性质。混合物中各物质保持其原来的性质,它们之间没有发生化学反应 。常见的混合物包括空气、海水、自来水、土壤、煤、石油、天然气、爆鸣气及各种溶液等 。从微观组成上看,混合物由构成不同种物质的微粒构成 。

在判断物质类别时,关键要确定物质是由一种还是多种物质组成。例如,冰水混合物虽然看起来是两种状态,但实际上都是由水分子(H₂O)构成,因此属于纯净物;而洁净的空气尽管看起来很纯净,但它是由氮气、氧气、二氧化碳等多种气体组成,因此属于混合物。

1.2 单质与化合物的概念及判断标准

单质是由同种元素组成的纯净物,这两个条件缺一不可 。单质可分为金属单质(如铁Fe、铜Cu、银Ag等)、非金属单质(如氢气H₂、氧气O₂、硫S、磷P、碳C等)和稀有气体(如氦气He、氖气Ne、氩气Ar等) 。

需要特别注意的是,由同种元素组成的物质不一定是单质,也可能是混合物 。例如,氧气(O₂)和臭氧(O₃)都是由氧元素组成,但它们混合在一起属于混合物;红磷与白磷都由磷元素组成,但结构不同,混合后也是混合物。这种现象被称为同素异形体,是物质分类中单质内部的特殊现象 。

化合物是由两种或两种以上不同种元素组成的纯净物 。如水(H₂O)由氢元素和氧元素组成,二氧化碳(CO₂)由碳元素和氧元素组成,氢氧化钠(NaOH)由钠、氢、氧三种元素组成。化合物的判断依据有两个:必须是纯净物;至少含有两种元素。

1.3 氧化物的分类与判断

氧化物是由两种元素组成,且其中一种是氧元素的化合物 。氧化物的判断需要同时满足两个条件:必须是化合物;含两种元素且其中一种元素为氧元素。例如,二氧化碳(CO₂)、水(H₂O)、氧化铜(CuO)、二氧化硫(SO₂)等都是氧化物。

氧化物可以进一步分为金属氧化物和非金属氧化物 。金属氧化物是由金属元素和氧元素组成的氧化物,如氧化铜(CuO)、氧化铁(Fe₂O₃)、氧化镁(MgO)等;非金属氧化物是由非金属元素和氧元素组成的氧化物,如二氧化碳(CO₂)、二氧化硫(SO₂)、水(H₂O)等。

需要注意的是,含氧化合物不一定是氧化物。例如,氯酸钾(KClO₃)含有氧元素,但它由三种元素组成,不属于氧化物;硫酸(H₂SO₄)含有氧元素,但由氢、硫、氧三种元素组成,也不属于氧化物。

1.4 酸、碱、盐的定义与组成特点

酸是在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子(H⁺)的化合物 。从组成上看,酸可以理解为"氢头酸尾",即氢离子加上酸根离子。常见的酸包括盐酸(HCl)、硫酸(H₂SO₄)、硝酸(HNO₃)、碳酸(H₂CO₃)等。酸的通性主要体现在与指示剂、活泼金属、金属氧化物、碱和某些盐的反应上。

碱是在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子(OH⁻)的化合物 。从组成上看,碱可以理解为"金头氢氧尾",即金属离子(或铵根离子)加上氢氧根离子。常见的碱包括氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钾(KOH)、氢氧化钙(Ca(OH)₂)、氨水(NH₃·H₂O)等。碱的通性主要体现在与指示剂、非金属氧化物、酸和某些盐的反应上。

盐是由金属离子(或铵根离子NH₄⁺)和酸根离子构成的化合物 。从组成上看,盐可以理解为"金头酸根尾",即金属离子(或铵根离子)加上酸根离子。常见的盐包括氯化钠(NaCl)、硫酸铜(CuSO₄)、碳酸钠(Na₂CO₃)、硝酸铵(NH₄NO₃)等。

盐还可以进一步细分为正盐、酸式盐和碱式盐。正盐是指既不含氢离子也不含氢氧根离子的盐,如NaCl、CuSO₄等;酸式盐是指含有氢离子的盐,如碳酸氢钠(NaHCO₃)、硫酸氢钠(KHSO₄)等;碱式盐是指含有氢氧根离子的盐,如碱式碳酸铜(Cu₂(OH)₂CO₃)等。

1.5 有机物与无机物的区分

有机化合物(简称有机物)是指含碳元素的化合物,但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等除外。有机物大多含有碳、氢、氧、氮等元素。常见的有机物包括甲烷(CH₄)、乙醇(C₂H₅OH)、葡萄糖(C₆H₁₂O₆)等。甲烷是最简单的有机物。

需要特别注意的是,含碳元素的物质不一定是有机物。例如,一氧化碳(CO)、二氧化碳(CO₂)、碳酸(H₂CO₃)、碳酸盐(如CaCO₃、Na₂CO₃)等,虽然含有碳元素,但它们的性质与无机物相似,因此归为无机物。


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