谷雨是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气,以下是关于谷雨的全面知识:
基本信息
时间:每年公历4月19日—21日交节,2026年谷雨时间为4月20日9时39分。
名称由来:源自“雨生百谷”之说,意为此时降雨增多,谷物生长需雨水滋润。
气候特点
降水明显增加,空气湿度加大,气温回升加快,寒潮天气基本结束,但北方地区仍可能有大风、沙尘天气。
南方进入前汛期,华南地区易出现连续阴雨或强对流天气。
物候现象(三候)
一候萍始生:浮萍开始生长,标志水生生物活跃。
二候鸣鸠拂其羽:布谷鸟鸣叫,梳理羽毛,提醒人们播种。
三候戴胜降于桑:戴胜鸟落在桑树上,预示养蚕季节来临。
农事活动
北方:冬小麦拔节孕穗,春玉米、棉花、花生等作物播种,水稻插秧。
南方:水稻插秧黄金期,茶园春茶采摘,果树疏花疏果。
民俗文化
饮茶:南方有谷雨采茶习俗,谷雨茶(雨前茶)色泽翠绿、香气宜人,传说有清火、辟邪、明目之效。
食香椿:谷雨前后香椿嫩芽上市,有“雨前香椿嫩如丝”之说,可炒食或凉拌。
赏牡丹:谷雨前后牡丹盛开,被称为“谷雨花”,“谷雨三朝看牡丹”是传统赏花活动。
祭仓颉:陕西白水等地有谷雨祭仓颉习俗,纪念仓颉造字之功。
祭海:山东沿海渔民在谷雨举行祭海仪式,祈求出海平安、鱼虾丰收。
走谷雨:古时青年妇女谷雨日走村串亲或野外踏青,寓意与自然融合、强身健体。
养生建议
饮食上多吃薏米、赤小豆、山药、冬瓜等健脾祛湿食物,少吃辛辣、发物。
注意关节和腹部保暖,避免湿邪入侵,适当运动,早睡早起。
天仙子·走马探花花发未
宋·苏轼
走马探花花发未。
人与化工俱不易。
千回来绕百回看,蜂作婢,莺为使。
谷雨清明空屈指。
白发卢郎情未已。
一夜翦刀收玉蕊。
尊前还对断肠红。
人有泪,花无意。
明日酒醒应满地。


晚春田园杂兴
宋·范成大
谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。
牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。
谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。
牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。
谷雨
明·方太古
春事阑珊酒病瘳,山家谷雨早茶收。
花前细细风双蝶,林外时时雨一鸠。
碧海丹丘无鹤驾,绿蓑青笠有渔舟。
尘埃漫笑浮生梦,岘首于今薄试游。
谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。
牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。

与谷雨有关的谚语

1、谷雨前后,撒花点豆。
2、谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。
3、清明早,小满迟,谷雨立夏正相宜。
4、谷雨种棉家家忙。
5、谷雨是旺汛,一刻值千金。
6、谷雨麦结穗,快把豆瓜种;桑女忙采撷,蚕儿肉咚咚。
