


























(一)情境导入:香葱掉色的 “悬疑案”(5 分钟)
教师活动:展示生活中 “香葱擦拭后滤纸变蓝” 的实物图片与场景视频,提出问题:“大家在购买香葱时,偶尔会遇到擦拭后滤纸变蓝的情况,这蓝色物质到底是什么?是香葱本身含有的成分,还是人为添加的染色剂?我们该如何用化学方法揭开这个谜底?”,由此引出本节课主题 ——《香葱掉色之谜 —— 物质的检验与鉴别》。
学生活动:结合生活经验和已有化学知识,自由猜测蓝色物质的可能成分,如 CuSO₄、Cu (OH)₂、CuCl₂等,主动参与问题讨论,激发探究兴趣。
设计意图:以生活化的悬疑情境切入,打破传统复习课的枯燥性,将抽象的检验鉴别知识与生活实际关联,快速吸引学生注意力,激发学生的探究欲和学习主动性,自然引出本节课的探究核心。
(二)探究活动一:初步猜想 —— 锁定蓝色物质范围(7 分钟)
教师活动:引导学生根据蓝色物质的颜色特征,结合常见物质的颜色规律,梳理含特征颜色的离子与对应物质:含 Cu²⁺的溶液呈蓝色,如 CuSO₄、CuCl₂溶液;Cu (OH)₂固体为蓝色且难溶于水。基于此,提出四个猜想:猜想 1 为 CuSO₄、猜想 2 为 Cu (OH)₂、猜想 3 为 CuCl₂、猜想 4 为其他含 Cu²⁺的物质。同时板书常见离子的颜色特征:Cu²⁺(蓝色)、Fe³⁺(黄色)、Fe²⁺(浅绿色)。
学生活动:跟随教师思路,回忆常见离子的颜色特征,明确蓝色物质与 Cu²⁺的关联,理解四个猜想的提出依据,初步建立 “颜色特征→锁定离子→猜想物质” 的推理思路。
设计意图:从物质的物理性质(颜色)入手,引导学生进行合理猜想,既复习了常见离子的颜色特征,又培养了学生的推理能力,为后续实验探究奠定基础,同时遵循 “先物理后化学” 的检验鉴别思路。
(三)探究活动二:分步探究 —— 验证蓝色物质成分(15 分钟)
1. 实验探究 1:闻气味 —— 初步排除干扰(3 分钟)
教师活动:指导学生规范完成 “闻气味” 的实验操作:取擦拭香葱后的滤纸,用手轻轻扇动,使少量气体飘进鼻孔,观察并记录现象。提问:“若物质有刺激性气味,可能含有哪些离子或物质?无明显气味能得出什么结论?”,引导学生得出实验结论:无明显气味,无法直接鉴别,排除含 NH₃、HCl 等有刺激性气味的物质。
学生活动:分组规范完成闻气味操作,记录实验现象(无明显气味),根据教师提问进行推理,理解闻气味在物质检验中的初步排除作用。
设计意图:复习 “闻气味” 的规范实验操作,培养学生的实验操作能力,让学生体会物理方法在物质检验中的初步筛选作用,形成 “分步探究、逐步排除” 的探究思维。
2. 实验探究 2:测溶解性 —— 排除难溶物质(4 分钟)
教师活动:布置实验任务:将带有蓝色物质的香葱样品置于适量蒸馏水中,充分振荡,观察现象。结合资料:Cu (OH)₂为蓝色难溶于水的固体,引导学生分析现象:蓝色物质逐渐溶解,得出实验结论:猜想 2(Cu (OH)₂)不成立,初步锁定蓝色物质为 CuSO₄或 CuCl₂,后续只需检验阴离子 SO₄²⁻或 Cl⁻。
学生活动:分组完成振荡溶解实验,记录现象(蓝色物质溶解),结合 Cu (OH)₂的溶解性特点,推理排除猜想 2,明确后续探究的核心是鉴别 SO₄²⁻和 Cl⁻。
设计意图:通过溶解性实验,进一步排除不合理猜想,缩小探究范围,让学生体会 “根据物质物理性质逐步缩小探究范围” 的方法,同时为后续阴离子的化学检验做好铺垫。
3. 实验探究 3:测化学性质 —— 鉴别阴离子,确定最终成分(8 分钟)
教师活动:提出问题:“如何鉴别 SO₄²⁻和 Cl⁻?检验时应注意什么?”,强调无干扰检验的原则:检验 SO₄²⁻时,需先加稀硝酸排除 CO₃²⁻干扰,再加硝酸钡溶液,避免 Ag⁺干扰;检验 Cl⁻时,需用硝酸银溶液和稀硝酸。指导学生完成实验:
步骤 1:取少许蓝色物质浸出液,滴加足量硝酸钡溶液和稀硝酸,观察现象;
步骤 2:取步骤 1 的上层清液,滴加适量硝酸银溶液,观察现象。
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