近距离接触腊味制作过程 番禺区沙湾中心小学家委会引导学生认识非物质文化遗产

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近日,番禺区沙湾中心小学家委会组织四至六年级的30组家庭到非物质文化遗产禺山腊味传承基地开展“热爱祖国·心系家乡”研学活动,丰富学生的课余生活,加深学生对本土非物质文化遗产的了解。

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参观禺山腊味传承基地

在禺山腊味非遗馆内,同学们聆听陈燕雄老师讲解腊味文化,近距离接触和学习关于腊味的制作过程。陈老师剖析了腊味的历史传承和非遗技艺的关键环节,学生们认真记录每一个细节,积极参与问题抢答环节,展示了对腊味非物质文化遗产的热情。

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同学们聆听老师讲述腊味文化

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学习禺山腊味相关知识

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同学们举手回答老师提问

沙湾中心小学家委会代表孔环丽表示,活动不仅丰富了学生们的课余生活,而且加深了他们对家乡非物质文化遗产的认识与了解。这种教育方式不仅传授知识,更激发了学生们的探究精神和创新思维。同时,通过家校共建的形式,进一步促进了学校与家庭之间的沟通与协作。

“这次活动使我们知道了禺山腊味作为番禺地区的代表性品牌,不仅承载着无数番禺人的美好记忆与成长历程,更以其独特的制作技艺和深厚的文化内涵荣登非物质文化遗产名录。我们要了解非物质文化遗产,更要宣传和保护好非物质文化遗产,让番禺的非物质文化遗产传承下去。”肖妍铭同学说。

据了解,沙湾中心小学家委会自成立以来,始终坚守家校共育的理念,积极引领家长参与学生的成长过程,致力于打造丰富多彩的学生活动与家长课程,通过不断的努力和创新,在家校共建领域取得了较好的成绩。

来源:番禺融媒

文字:钟世伟
图片:钟世伟
通讯员:肖家州 叶晶玲
编辑:邹皓明

审核:霍敏锋

校对:麦烨尧

签发:万宇澄

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