高考倒计时5天!请收好这份考试期间饮食指南→

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2024年中高考在即

这两场人生重要节点

牵动着社会各界人士的心

在这里

首先祝愿各位考生笔下有神

超常发挥,梦想成真!

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同时也提醒广大学生和家长

重视考试期间饮食安全和营养

防范饮食误区

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误区一:“小考小补,大考大补”

有些家长越临近考试越难保持理性,认为考生体力和脑力都消耗很大,需要大量进补,大鱼大肉轮着来,甚至忽略了蔬菜水果的补充。

其实这种做法过犹不及,容易影响考生胃肠道功能,造成消化不良,甚至影响大脑对能量的利用进而影响考试状态。

应该怎么做?
考生尽量在考试前形成一定的饮食规律,肠胃需要时间去适应某种饮食习惯,考试期间的饮食不应与平日有太大变化,谨慎添加没有尝试过的食物、饮品。
保证食物种类多样,合理搭配,规律进餐,尽量做到口味清淡,特别是晚餐和夜间加餐,不宜过于丰盛、油腻。
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误区二:为了提高学习效率,

盲目食用“保健品”和提神饮料

为了有更好的精神状态和更多时间进行备考,许多考生会饮用咖啡、浓茶等饮料提神,这样做可能对一部分考生效果明显,但有可能带来不好的影响。

平时如果没有喝咖啡、茶的习惯或对咖啡因、茶碱等成分不耐受,喝了之后可能会出现心悸、失眠、胃肠道不适等症状,甚至会增加焦虑和紧张情绪,反而影响考试状态。

另外,一些家长迷信宣称有“健脑”“提高记忆力”功能的保健品。市面上宣称能提高记忆力的保健品大多是含蛋白质、维生素或DHA、卵磷脂等成分的物质,但过量摄入营养素可能会产生毒副作用。还有些虚假宣传、成分不明甚至有害的产品混入市场危害人群健康。

应该怎么做?

天气炎热,注意补充水分。温开水是最好的饮品,出汗较多可以饮用淡盐水补充电解质。

滴水穿石非一日之功,成功没有捷径,病急乱投医不可取,保证合理作息和学习效率才是科学途径。

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如果饮食科学合理,是可以从日常饮食中获得所需要的各类营养的,“补品”、“保健品”还是应当谨慎服用。

如有需要,请购买正规保健品,认准保健食品标志“小蓝帽”,结合自身情况和说明书使用。

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误区三:轻早餐重晚餐

一些考生为了能多睡一会儿,或者因为紧张食欲不佳,而选择跳过早餐,等到晚餐又食欲大开吃到撑。
血糖是大脑能直接利用的唯一能量,如果早餐摄入能量不足,会影响到考生状态。熬夜复习成为很多考生的常态,夜宵的选择也至关重要。
如果睡前进食过多,或吃难以消化的煎炸食物,会影响肠胃功能,进而影响睡眠。
应该怎么做?

早餐不仅要吃,还很重要!

要保证有蛋白质的摄入,可以选择鸡蛋、牛奶这样的食物;尽量不选豆类、韭菜等容易产气或刺激肠胃的食物。

如果早上食欲不佳,可以选择酸奶、果汁、粥等清淡开胃的食物。此外要尽量避免熬夜,若必须熬夜加餐,应选择易消化的食物,如小米粥、面条或牛奶。

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考试期间正值炎热高温天气,是食源性疾病的高发季节。

考生应尽量选择在家或学校食堂就餐,避免吃摊店售卖的凉拌菜和熟食,需要在餐饮店就餐的考生,应尽量选择“证照”齐全、“明厨亮灶”、就餐环境干净整洁的餐厅。

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祝各位考生都能超常发挥

一起走好这场人生重要旅程!

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编辑 | 董乐乐

责编 | 郭鑫鑫

主编 | 张梦雨

来源 | 河南疾控(侵删)

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