晰晰燎火光，氲氲腊酒香。嗤嗤童稚戏，迢迢岁夜长。——题记三年前的春节，住在老家的爷爷奶奶第一次来与我们团聚。记忆中年夜饭的其乐融融，时常回想，念念不忘。一大早，爷爷奶奶便忙活起来。奶奶见我对食材颇有兴致，便介绍道：“这是鲤鱼，意味年年有余；四喜丸子意味团团圆圆；盆里发的面准备蒸馒头，意味蒸蒸日上……”我点着头，準备领教爷爷的厨艺。只见爷爷起锅烧油，把肉馅挤成一个个憨态可掬的圆球下入锅中。它们翻滚着，像海洋球般欢腾跳跃，不一会儿，一股扑鼻的咸香就溢了出来。小丸子们你推我搡地爬上漏勺，抖干油渍，跳进白瓷盘躺好，这干炸小丸子便上桌了。紧接着，醋熘白菜、四喜丸子等都端上了餐桌。当那火爆的辣椒与软嫩的鱼肉碰撞，便迸发出麻醉舌尖、轻抚唇齿的力与柔；丸子的酥皮与浓郁的酱汁融和，筋道的鲜肉在味蕾上跳舞，饕餮盛宴也不过如此！这饭菜的醇香与亲人的欢声笑语，怎能不让人念念不忘？“有了饺子，这年才算完整呀！”奶奶揉搓着面团，冲我笑着说道。这不，就开始包饺子了。包饺子可得全家齐上阵——妈妈剁馅儿，爸爸和爷爷擀皮，奶奶包，我在一旁打下手，或用面团捏小人儿。一包上饺子，奶奶的话匣子便打开了。她说，以前饺子是最美味的食物。一年到头，人们就盼着过年穿新衣、吃饺子。奶奶的饺子包得最好，是元宝形的，小巧玲珑。她说，只要饺子不塌不漏，新的一年就平安顺遂。现在生活富裕了，天天都能吃饺子，天天都像过年。可真正过年时却没有以前盼得热切了。气氛突然有些伤感，我忙缓和气氛道：“物质条件跟年味儿不冲突，有家人的地方就是家，就是年！”“嘿，还是颀颀有文化，说得真好！”爷爷笑着，冲我竖起沾满面粉的大拇指。全家人都笑了。外面的鞭炮燃得正欢，天空被焰火炸开了花儿，仿佛正对这座小城的人们说着新春快乐。这美景、美情，怎能不让人念念不忘？听，酒杯叮当撞击的声音，杯中汽水哧哧冒气的声音，窗外鞭炮噼里啪啦的声音，春晚零点巨钟敲响的声音，都是那年春节美好的缩影，寄托了浓浓的祝愿。也正因此，那年春节的团圆饭才如此令人念念不忘，常常回想。
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