农历九月初三,记住这8个字,安稳过深秋
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农历九月初三,记住这8个字,安稳过深秋
农历九月初三,咱们哈尔滨今天,最低气温4℃,最高气温23℃,昼夜温差高达19度。我妈早上一直念叨,今天一早挺凉,孩子上学得给她穿上件毛衣。老辈人常说秋天要适当“秋冻”,但“秋冻”可不是硬冻。温差这么大,建议一早一晚出门要护好脖子、后背,别受凉。眼前正是秋收时节,冷暖来回切换,咱们农人在地里干活,要多留意增减衣物,保重身体。农历九月初三,老辈人提醒,要记住这8个字,安稳过深秋!这8个字,就是“应季而食、顺应天时”。那么,应该怎么做呢?下面咱们一起来了解一下!老辈人说的“应季而食”,说白了就是,到什么时节,就吃当下地里长出来的东西。农历九月正是新红薯采收的季节,它富含丰富膳食纤维、胡萝卜素。我从小到大,看我妈做红薯就一种方法,就是蒸着吃。做法也很家常,她先将红薯洗净保留外皮,上锅大火蒸二十五到三十分钟,然后用筷子扎一下,能轻松扎透就可以吃了。提醒咱们上了年纪的人,吃红薯要记住:不要空腹猛吃,一次少量,必须蒸透。另外,本身就血糖高的人,红薯不是零食是主食,吃了它就要减少米饭馒头的量。另外,像我们黑龙江这边,进入寒露后,降雨的天数明显减少了,天气比较干燥,要给家人炖一锅润燥的汤。像我们,这几天就常给我们喝雪梨百合莲子汤和白萝卜豆腐汤。我妈做雪梨百合莲子汤没有别人那么复杂:准备秋梨一个、干百合一小把、莲子(去掉莲心),喜欢可以放一点点银耳。她说,梨不用去皮,洗干净去核切块,全部下锅加水小火慢炖40分钟,炖到梨肉软烂可以了。不过,要提醒本身就血糖偏高的老人,做的时候就不要放冰糖了,因为,梨本身就已经很的清甜了。到了深秋,人很容易疲惫,情绪也更容易波动,尤其是咱们老年人,可能就因为一点小事就容易和生闷气、起争执。咱们民间老传统中,深秋时节讲究“宜静心、忌纷争”,这不是古人矫情,是提醒忙碌大半年的人们,趁着秋收收尾,停下脚步安顿身心。像我姥姥,每天吃完早饭,一般很少在家待着,出门晒晒太阳,在外面动一动,家里的事啥都不参与。并且,她还有睡前泡脚的习惯,一般就泡20分钟,然后穿袜子睡觉。其次,农历九月初三这天,在旧时民俗里有“五离日”的说法。传统观念认为这天容易起分离是非,不宜争吵、不宜出远门。放到今天看,实际上,是劝人收敛心气、守住家庭和气,别让鸡毛蒜皮的小事,坏了一家人的心情。今日九月初三,秋意渐深,昼夜温差大。愿家人添衣有度,饮食顺应时节,心平气和,家和事安,岁岁皆安康!
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