初三物理第一课｜分子运动看不见别怕

前两天降温，我在办公室烧了壶水。一个孩子探头进来问：“老师，这白气看得见，那书上说的分子，到底动不动？我怎么看不见？”

问得好。分子太小，肉眼看不见，但这不代表它没在动。今天这篇就从一个最常考、也最常错的分辨讲起——「尘土飞扬」和「茶香四溢」，到底谁才是分子热运动。

记住一把尺子：肉眼看得见的颗粒在动，是机械运动；肉眼看不见的气味、颜色在传播，才是分子热运动。考试里「尘土飞扬」「雪花飘飘」这类，永远不是分子热运动——它们是固体小颗粒，属于机械运动。这个判断点几乎年年考。

扩散得满足两个条件：必须是不同物质之间，必须是分子级的进入。而且温度越高，扩散越快。另外，分子之间的引力和斥力是同时存在的，只是距离不同，表现出来的合力偏哪边而已。

厨房里，妈妈炒菜时满屋飘香；打开冰箱，却闻不到里面冷冻食物的气味。为什么？因为温度越高，分子运动越剧烈。炒菜时食物温度高，香味分子跑得快；冷冻食物温度低，分子懒得动，所以气味很淡。