汤旺县市场监督管理局关于中考期间餐饮经营单位规范经营提示

各餐饮门店、小吃店、线上餐饮、考点周边餐饮商户：   2026年中考将于25日至27日进行，为保障考生饮食安全，稳定经营秩序，现就有关要求提示如下：

一、严守食品安全规范

1.证照、从业人员健康证齐全公示，落实每日晨检，患病人员离岗，操作规范穿戴工装口罩。

2.食材正规采购，留存进货票据；严禁加工野生菌、四季豆、发芽土豆等高风险食材，生熟分开、冷藏保鲜，杜绝变质原料。

3.做好店内三防、垃圾清理，定期清洗油烟管道。外卖商户后厨线上线下一致，餐品密封配送，不售高危生冷菜品。

二、规范价格经营

全面明码标价，清晰标注菜品、打包、配送费用。严禁借中考哄抬物价、捆绑消费、价外加价、价格欺诈。

三、降低噪音文明经营

考试时段7:00-12:00、13:30-17:30，禁止外放喇叭揽客，劝导顾客轻声就餐。考点周边不占道经营、露天烧烤，及时清理门前卫生，减少油烟噪音。

四、监管及应急提示

发生疑似食物中毒，立即停售同类食品，留存食材票据并拨打12315上报。中考期间本局开展全域巡查，对食品安全、价格、环境卫生违法行为依法从严查处。

温馨倡议：诚信平价经营，多提供清淡营养菜品，主动为考生营造安静就餐环境，护航考生顺利考试。

投诉举报电话：12315