海大源茶艺
《绿茶冲泡复习模拟考试》&《茉莉花茶冲泡复习模拟考试》
海大源茶艺师培训正式上课啦……
专业 • 权威 •传承茶文化
海大源茶艺 ┃ 生活茶艺美学
海大源茶艺师
2026上半年海大源茶艺师培训正式上课啦！10天的理论、实操学习（见下面课表）。多位高级茶艺技师、高级茶艺考评员、茶艺技能大赛裁判等专业师资团队共同传播中国茶文化，专业讲授茶艺理论知识和冲泡技能，以茶保健养生，以茶修身养性，以茶提升个人气质等。在遵循茶艺美学和国家茶艺师技能标准的基础上，加强各类茶的冲泡技巧和茶汤质量实操教学，专注于“静心泡好一壶中国茶”。
海大源以十六年的用心积累
一直坚持朴素的传承理念
奔跑在传播茶文化的路上
2026年，继续为大家推出
专业系统茶艺培训课程
带您看看茶里的风景
体验中华茶文化、世界茶习俗
把理论与实践相结合
给您不一样的培训体验
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2026年海南省国家茶艺师职业技能鉴定于6月份进行。国家茶艺师职业技能鉴定考试分理论知识和实操技能两科。理论知识考试两类题型，分别为：选择题和判断题，包含了《基础知识》和《茶艺师技能》两本书里的所有理论知识。实操技能考试三类题型，分别为：茶叶推介、茶艺冲泡流程解说和技能实操。
理论考试
茶艺师理论知识考试采用标准化试卷，每个级别考试试卷有“选择题”和“判断题”两大题型。选择题为“四选一”单选题型，每道题有四个选项，共160题，每题0.5分，共80分。判断题为正误判断题型，共40题，每题0.5分，共20分。主要针对《基础知识》教材中的职业道德、茶文化基础知识、茶叶、茶具知识、品茗用水、茶艺基本知识、科学饮茶及法律法规，《茶艺师技能》课本里的礼仪接待、茶艺准备与演示及一些茶艺服务与销售进行考试。
技能考试（一）
茶类推介：茶叶推介主要是介绍茶叶的五大因子：外形、汤色、香气、滋味、叶底。例如：西湖龙井产于浙江杭州西湖区，外形扁平光滑，挺直、绿润、匀整、叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。高级龙井茶有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之美誉。
茶艺技能（二）
考核场所:茶艺表演操作台六套（考试分为口试和实际操作两部分，在对考生进行仪表及礼貌、茶类推介、茶艺程序介绍考试后，考生以6人为一小组再进行实际操作部分的考核）。
考前准备：化妆用品及服装等。
考核要求：分值100分，考核时间50min（含准备出场时间5min）
考核形式：口试、实操。
具体要求：以下9项中，前3项的考评要求考生逐个出场，每位考生出场到指定座位就位，连续考评前3项后，再让下一位考生出场考核。后6项的考评以6人为一小组同时连续进行，已考完前3项的考生不退场，原位等待，6人同时进行后6项的考评。
绿茶茶艺冲泡复习
绿茶茶具有：玻璃杯、茶叶罐、随手泡、茶荷、茶匙、茶巾、水盂、茶盘。
基本程序有7道：
备具——赏茶——洁具——置茶——温润泡——冲泡——奉茶.
具体要求：考生依照茶艺师职业及绿茶茶艺风格的仪表要求在考前自我完成仪表妆饰，包括发饰整理、面部化妆及服饰着装三方面。
考核要点：考生逐个出场，站定后自我介绍。现场考核发饰、面部化妆、着装是否符合茶艺师职业及绿茶茶艺风格要求，以及礼貌用语。
绿茶类推介
具体要求：考生现场从所提供的茶样中指出绿茶类，接着介绍绿茶类的外形、汤色、香气、滋味和叶底5项品质特点。
考核要点：考生对绿茶类品质特点的认识及向顾客推介的技巧。
玻璃杯冲泡绿茶茶艺的程序介绍
具体要求：考生现场介绍玻璃杯冲泡绿茶茶艺对所用绿茶品质及准备要求，从茶样中选出绿茶，并选择小茶茶叶罐装好待用。
考核要点：选茶、选罐及装罐操作是否顺利完成、是否雅观。
玻璃杯冲泡绿茶茶艺的茶具配备
具体要求：考生依据玻璃杯冲泡绿茶的茶艺演示对所用茶具的配备要求，完成茶具种类数量的选配。
考核要点：玻璃杯冲泡绿茶茶艺演示所用茶具的种类及数量的选配操作技能与效果
玻璃杯冲泡绿茶茶艺的茶具摆设
具体要求：考生依据玻璃杯冲泡绿茶的茶艺演示对所用茶具的摆设要求，完成演示台上的茶具摆设。
考核要点：绿茶茶艺演示的茶具摆设的操作技能与效果，包括茶具位置、距离、方向。
玻璃杯冲泡绿茶茶艺演示的顺畅感
具体要求：考生依据玻璃杯冲泡绿茶的茶艺演示程序要求，顺畅地完成茶艺演示的全过程。
考核要点：完成绿茶茶艺演示全过程操作的顺利性，程序是否熟练、操作是否顺畅。
玻璃杯冲泡绿茶茶艺演示的节奏感
具体要求：该步骤与第七步同时进行，考生依据玻璃杯冲泡绿茶茶艺的演示节奏要求，在茶艺演示过程中表现出节奏感。
考核要点：绿茶茶艺演示中操作技艺上有节奏感。
玻璃杯冲泡绿茶茶艺演示的手姿美
具体要求：该步骤与第七步同时进行。考生依据玻璃杯冲泡绿茶的茶艺演示姿态美要求，在茶艺演示过程中展示出手姿的美感。
考核要求：在绿茶茶艺演示操作中有手的姿态美感。
花茶盖碗冲泡茶具有：茶盘、盖碗、茶针、茶巾、茶叶罐、花器、随手泡、水盂。
茶具布置：取出随手泡放于茶盘右上方，水盂放于随手泡下方呈外八字，再拿出茶巾和茶针放于茶盘后，随后取出花器、茶叶罐放于茶盘左侧呈外八字摆放，最后轻轻移动盖碗呈品字状。
考试内容：茶叶识别——口语问答——规定茶艺
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寻.......
细品生活，找回真我
来海大源学堂静心习茶
让我们重新认识茶，定义美
感悟学茶的真正意义
遇见越来越完美的自己
期待爱茶爱美爱生活的你加入我们！
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着妆要求：淡妆、盘发、茶服或旗袍
培训费用：收费2880元/人（含讲义、培训、茶服及教学中所有耗材）一次收费培训至考过为止，老学员推荐或三人团报九折。
增值服务：免费复训及推荐就业，免费参加海大源各种茶会、茶类专题活动等
上课时间：周日班：上午8:50-11:50 下午2:50-5:50 周四班：上午9:00-12:00 下午2:00-4:30
上课地点：海口市美兰区碧海大道南瑞壹号3栋23楼（云端•静心空间）
2026上半年茶艺师周末班课程安排
培训时间 上午:08:50-11:50 下午:14:50-17:50 | 培训内容 | |
3月15日 | 下午 | 开学典礼 |
3月22日 | 上午 | 茶文化基础知识及茶事艺文 |
下午 | 茶艺基本礼仪 | |
4月12日 | 上午 | 茶叶基础知识及加工 |
下午 | 饮茶健康与茶点选配 | |
4月19日 | 上午 | 各类茶叶特色与识别 |
下午 | 绿茶玻璃杯冲泡 | |
4月26日 | 上午 | 茉莉花茶茶艺冲泡 |
下午 | 茶艺基础知识与科学泡茶 | |
5月17日 | 上午 | 红茶冲泡技能 |
下午 | 泡茶基本手法训练 | |
5月24日 | 上午 | 绿茶（白茶、黄茶）玻璃杯冲泡复习及模拟考试 |
下午 | 花茶盖碗冲泡复习及模拟考试 | |
5月31日 | 上午 | 乌龙茶壶盅双杯泡法 |
下午 | 茶席设计 | |
6月7日 | 上午 | 红茶冲泡法复习及模拟考试 |
下午 | 台式乌龙壶盅双杯冲泡复习及模拟考试 | |
待定 | 晚上 | 技能复习及模拟考试 |
待定 | 全天 | 茶场实习 |
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茶
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