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【2026中考复习系列】化学——物质的多样性
知识点一物质的分类
一、纯净物和混合物
1．纯净物和混合物的比较
混合物 | 纯净物 | |
定义 | 两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。 | 只由一种物质组成的物质叫纯净物。 |
特点 | 组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应，它们各自保持着原来的性质。 | 纯净物可以用化学式来表示。但是，绝对纯净的物质是没有的。 |
常见实例 | 空气、溶液、合金、铁锈、加碘盐、天然气、自来水、矿泉水等 | 能用化学式表示的所有物质 冰水混合物、水蒸气、铜锈也是纯净物 |
2．纯净物与混合物的相互转化
①从宏观上来说，纯净物由一种物质组成，有固定的组成和性质，可以用化学式表示，如氢气、蒸馏水等；混合物由两种或两种以上的物质组成，没有固定的组成和性质，如空气、矿石、溶液、合金等。
②从微观上来说，由同种分子构成的物质属于纯净物，由不同种分子构成的物质属于混合物。
二、单质、化合物、氧化物
1．单质
概念：同种元素组成的纯净物是单质。如金属单质：如Mg、Fe、Cu、Ag等，非金属单质：如C、S、H2、O2等，稀有气体：如He、Ne、Ar等
2．化合物
概念：不同种元素组成的纯净物是化合物。如氯化钠(NaCl)、高锰酸钾(KMnO4)
3．氧化物
概念：氧化物是指由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。如金属氧化物，如CuO、MgO等；
非金属氧化物，如CO2、CO、P2O5、SiO2等
4.单质、化合物、氧化物、含氧化合物的联系：
5.物质之间的关系：
三、酸、碱、盐
1．酸：物质溶于水时，形成的阳离子全部是H+的化合物。
例：H2SO4（硫酸）、H2CO3（碳酸）、HNO3（硝酸）、HCl（盐酸，学名氢氯酸）
2．碱：物质溶于水时，形成的阴离子全部是OH-的化合物。
例：KOH（氢氧化钾）、NaOH（氢氧化钠）、Ca(OH)（氢氧化钙）、Ba(OH)2（氢氧化钡）
3．盐：由金属离子（或NH4+）和酸根离子形成的化合物。
例：NaCl（氯化钠）、Na2CO3（碳酸钠）、NaHCO3（碳酸氢钠）、CaCO3（碳酸钙）
4.酸碱盐之间的关系：
四、有机化合物
化合物可分为有机化合物和无机化合物，有机化合物都含有碳元素。
1．有机化合物：含有碳元素的化合物称为有机化合物。
例如甲烷（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、乙醇（俗名：酒精）、乙酸（俗名：醋酸）、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉等
2．无机化合物：不含碳元素的化合物称为无机化合物。
例如水(H2O)、硫酸(H2SO4)、氢氧化钠(NaOH)等
3.碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等具有无机化合物的特点，属于无机化合物。
知识点二物质的性质
物理性质 | 化学性质 | |
定 义 | 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 | 物质在化学变化中表现出来的性质 |
实 例 | 颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点；溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等 | 可燃性、助燃性；氧化性、还原性； 稳定性、活泼性；酸性、碱性、毒性等 |
区 别 | 某种性质是否需要经过化学变化才能表现出来 | |
注 意 | 物质的性质受外界条件影响，在描述物质性质时注明条件。（如液体沸点受大气压影响） |
知识点三性质与用途之间的关系
单 质 | 氧气 | 助燃性(支持燃烧)——炼钢、气焊 供给呼吸——医疗急救、潜水 |
氮气 | 化学性质不活泼(稳定)——填充食品包装袋保鲜 | |
氢气 | 可燃性——高能燃料 能与某些金属氧化物反应——冶炼金属 | |
金刚石 | 硬度大——钻头、玻璃刀 金刚石薄膜透光性好、硬度大——作透镜等光学仪器的涂层 金刚石薄膜导热性好——用于集成电路基板散热，提高芯片性能 | |
石墨 | 灰黑色、质软——铅笔芯 有滑腻感——润滑剂 导电性——作电极 | |
铁 | 导热性——铁锅 遇水和氧气会生锈——作“双吸剂”，食品保质、“暖宝宝”的发热材料 | |
氧 化 物 | 二氧化碳 | 不燃烧，也不支持燃烧且密度比空气的大——灭火 能溶于水且与水反应——制汽水等碳酸饮料 干冰升华吸热——制冷、人工增雨 参与光合作用——作气体肥料、光合作用原料 化工产品的原料 |
一氧化碳 | 可燃性——气体燃料 与某些金属氧化物反应——冶炼金属 毒性——易与血红蛋白结合，造成人体缺氧 | |
氧化钙 | 与水反应——制氢氧化钙、干燥剂 | |
水 | 生命必需物质、最常用的溶剂 | |
二氧化锰 | 常见的催化剂 | |
酸 | 盐酸 | 与金属氧化物反应——金属除锈 人体胃液中含有盐酸，可帮助消化 |
硫酸 | 与金属氧化物反应——金属除锈 浓硫酸具有吸水性——实验室作干燥剂 | |
醋酸 | 除水垢 酸味调味品 | |
碱 | 氢氧化钠 | 吸水性——干燥剂 与二氧化碳反应——除二氧化碳 与油污反应——除油污(炉具清洁剂的主要成分) |
氢氧化钙 | 与CO2反应生成沉淀——检验CO2 与酸反应——改良酸性土壤 常用的建筑材料 | |
盐 | 碳酸钙 | 石灰石或大理石与盐酸反应——实验室制二氧化碳 石灰石高温分解——工业制二氧化碳和生石灰 大理石(主要成分是碳酸钙)——装饰、建筑材料(建筑材料的主要成分） 作补钙剂 |
氯化钠 | 调味、防腐、选种、融雪、医疗上配制生理盐水 | |
碳酸钠 | 工业上制取烧碱 广泛用于玻璃、造纸、纺织等行业及洗涤剂的生产 | |
碳酸氢钠 | 与盐酸反应——治疗胃酸过多症 制作面点所用发酵粉的主要成分之一 | |
其 他 | 甲烷 | 可燃性——作燃料 |
乙醇 | 可燃性——实验室用得最多的燃料 医疗上消毒杀菌 | |
活性炭 | 吸附性——吸附色素和异味 |
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