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1.三羧酸循环中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是（2015真题上48)
A、延胡索酸
B、柠檬酸
C、苹果酸
D、异柠檬酸
E、草酰乙酸
答案：E
解析：三羧酸循环是糖、脂肪、氨基酸及其他有机物质代谢的联系枢纽，三羧酸循环中产生的草酰乙酸可通过转氨形成天冬氨酸、α-酮戊二酸可通过转氨形成谷氨酸。
2.动物长时间剧烈运动后，补充血糖的主要途径是（2016真题上45)
A、葡萄糖异生
B、肝糖原分解
C、肌糖原分解
D、脂肪酸氧化
E、糖降解
答案：A
解析：运动：先消耗糖、之后需要糖酵解进行快速供能、最后主要通过糖异生供应血糖。
3.三羧酸循环中，发生底物水平磷酸化的反应为（2016真题上46)
A、草酰乙酸与乙酰辅酶A的缩合
B、琥珀酰辅酶A变成琥珀酸
C、琥珀酸脱氢
D、延胡索酸加水
E、苹果酸脱氢
答案：B
解析：底物水平磷酸化，是指产生ATP或GTP的过程。琥珀酰辅酶A→琥珀酸是三羧酸循环中唯一一步底物水平磷酸化。
4.合成糖原所需的“活性葡萄糖”是（2017真题上46)
A、葡萄糖-6-磷酸
B、葡萄糖-1-磷酸
C、UMP-葡萄糖
D、UDP-葡萄糖
E、葡萄糖酸
答案：D
解析：糖原先在磷酸化酶作用下变成UDP-萄萄糖。
5.牛，采食大量蕨类植物中毒症状的原因是蕨类中含有丰富的硫胺素酶，过量摄入蕨类植物可导致集体中显著减少的辅酶是（2018真题上74)
A、FH4
B、NAD+
C、FAD
D、FMN
E、TPP
答案：E
解析：维生素B1又称硫胺素，在体内的活性形式为硫胺素焦磷酸，简称TPP。蕨类植物含有大量硫胺素酶可分解硫胺素，所以过量摄入蕨类植物，会导致体内TPP大量减少。
6.仔猪，60日龄，腹泻，便血，皮肤见湿疹样病变，粪检见虫卵。肌内注射盐酸左旋咪唑后该病得到控制，虫体中被该药物抑制的酶所催化生成的产物是（2018真题上75)
A、柠檬酸
B、苹果酸
C、丙酮酸
D、延胡索酸
E、草酰乙酸
答案：D
解析：左旋咪唑为广谱驱线虫药，其作用机理是兴奋敏感线虫的植物性神经节，引起虫体兴奋、麻痹，使虫体排出。高浓度时，左旋咪唑阻断琥珀酸→延胡索酸，干扰线虫的糖代谢。所以这题选D。
7.丙酮酸氧化脱羧形成乙酰CoA，催化产生NADH+H+的酶是(2019真题上93)
A、甘油醛-3-磷酸脱氢酶
B、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
C、丙酮酸脱氢酶复合物
D、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
E、苹果酸脱氢酶
答案：C
解析：
此题考的是葡萄糖有氧氧化的第二阶段:丙酮酸→乙酰辅酶A。催化产生NADH+H+的酶是丙酮酸脱氢酶复合体。
【有氧氧化三个阶段】第一阶段：葡萄糖→丙酮酸
第二阶段:丙酮酸→乙酰辅酶A
第三阶段：乙酰辅酶A进入线粒体，进入三羧酸循环彻底氧化分解。
8.三羧酸循环中，催化产生NADH+H+的酶是(2019真题上92)
A、甘油醛-3-磷酸脱氢酶
B、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
C、丙酮酸脱氢酶复合物
D、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
E、苹果酸脱氢酶
答案：E
解析：三羧酸循环中，产生NADH+H+的过程为：异柠檬酸→α酮戊二酸；α-酮戊二酸→琥珀酰CoA；苹果酸→柠檬酸。 分别对应的酶有：异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶、和苹果酸脱氢酶。所以该题选E。
9.糖酵解途径中，催化产生NADH+H+的酶是(2019真题上91)
A、甘油醛-3-磷酸脱氢酶
B、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
C、丙酮酸脱氢酶复合物
D、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
E、苹果酸脱氢酶
答案：A
解析：糖酵解中，生成NADH+H+的酶是甘油醛-3-磷酸脱氢酶。
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