中考备考作文:灶火暖,糍粑香
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灶火暖,糍粑香
天还没亮透,寒气就顺着门缝往屋里钻。我缩在被窝里,听见厨房传来“噼啪”的声响——是祖母在生火。我赶紧爬起来,跑到厨房。灶膛里的柴火烧得正旺,火苗像顽皮的孩子,一会儿蹿高,一会儿伏低,把整个厨房映得暖烘烘的。我搬个小板凳凑过去,坐在灶膛前,伸出手烤着火,寒气一点点被赶跑了。祖母正往锅里添水,准备煲清水硬米粥。不一会儿,热气蒸腾而起,米香混着柴火的气息,在厨房里弥漫开来。粥好了,祖母却没有急着盛给我。她用火钳把灶膛里的柴火拨了拨,将未燃尽的柴拉到旁边,又把红彤彤的火炭平铺开来。架上火钳,取出糯米糍粑放了上去。冬天的糯米糍硬邦邦的,可一放到炭火上,就慢慢变了样。“噗”的一声,糍粑背面像花朵一样绽开,露出雪白的糯米,花生白糖馅儿微微流淌,甜香直往鼻子里钻。我迫不及待咬上一口,外焦里嫩,甜而不腻。就着一碗清粥,身子暖了,心也满了。祖母坐在一旁,笑眯眯地看着我吃,嘴里念叨着:“慢点吃,别烫着。”吃完,我背起书包往外跑,身后传来她的叮咛:“去学堂,要听先生的话!”后来我到城里上学,吃过很多种糯米糍。有的加了花生、芝麻,有的包了肉馅,配料丰富,可总觉得少了点什么。直到那年寒假回老家,父亲特意去镇上买了“小糯”磨的粉。祖母说,这种小糯是山里人家自留的谷种,颗粒小,香气却足。我想起小时候,每到糯稻扬花的季节,整个村子都飘着淡淡的米香。那时祖母用大铁锅煮糯米饭,加花生油翻炒,再焖上豆角芥菜,揭锅时香气能把人馋哭。那天,祖母又像从前一样,在灶膛前给我烤糍粑。火苗跳跃,映着她布满皱纹的脸。她絮絮叨叨地讲着我小时候的糗事,讲我去学堂前总要叮嘱的话。我忽然觉得,这些唠叨不再烦人了,反而像灶膛里的火,暖烘烘的。一碗清水粥,一块糯米糍,一家人围坐在灶火前——以前觉得平常的事,现在才懂得珍贵。那些远去的味道,其实从未走远。它们就藏在祖母的叮咛里,藏在那团跳动的火苗里,等着我们回家。
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