今天,儿子数学九校统考的成绩出来了。儿子在班级排第八,九校2770人中排第300名。虽然分数只有90分(100分的满分),但是对于他来说已经是个突破了。毕竟上学期,他还在70分徘徊。
对于儿子成绩,我一直是让他和他自己比较,比如这学期和上学期的自己比,今天他和昨天的他比。只要每次都有进步,就是好的。至于班级排名,全区排名,我真的不在乎。

婆婆说,“二月三,拜文昌,家门必出状元郎”。今天刚好是二月初三,一大早,我就早早的起来,按照传统风俗拜了拜文昌。虽然不知道有没有用,但是做了总比没做好。哪怕讨个好彩头也是好的。
孩子能否高中,除了要靠自身的知识储备和努力外,也要靠天时地利人和,更要靠我们平时为他们细心准备的饭菜。毕竟健康的身体是一切的基础,虽然我们不能代替他们学习,考试,但是把他们身体养好总是可以的。
婆婆告诉我,家有中考或者高考的孩子,平日里要多给他们做一些寓意好的菜,毕竟,在我们中国传统文化里,寓意好,才能结果好。
分享我给初中孩子常做的3道状元菜,借着吉言,孩子中考能考上理想高中。
鱼跃龙门---清蒸鲳鱼
古有科举考试,学子“鲤鱼跃龙门”考状元,今有我家孩子考高中。我选鲳鱼而不是鲤鱼,是因为鲳鱼和文昌的昌谐音,而且鲳鱼鱼刺软而少,非常适合孩子食用。清蒸后,葱香鱼鲜,美味至极。关键是一点都不腥。

食材:
白鲳鱼,姜,葱,酱油,耗油,糖,盐
做法:
1:白鲳鱼洗净,把里面黑黑的东西清洗干净,表面划上几刀,用盐涂抹鱼身。
2:把鱼装盘,摆上姜片和葱段
3:调酱汁:锅内加油,放葱姜丝爆香,放一勺耗油,一勺酱油,一点白糖和盐,放点清水搅拌。锅中煮开
4:把鱼放锅上蒸10分钟后,把鱼里的水倒掉,拿到里面的葱姜。
5:倒入料汁,然后淋上热油,撒上葱花

状元及第粥——香菇瘦肉粥
传说古代有个书生赶考前喝了碗粥,结果高中状元,这粥就被称为“状元及第粥”。虽是传说,但这碗粥的营养可是实打实的,它就是香菇瘦肉粥。
香菇瘦肉粥味道鲜美,营养丰富,对孩子消化和肠胃都非常有益,早上来一碗,孩子暖心又暖胃,精神一上午。这碗粥非常适合备考期间压力大、食欲不振的孩子。

食材:
香菇、肉沫、提前煮好的白粥
做法:
1、肉沫加酱油腌制15分钟
2、锅中热油,倒入肉沫炒至变色
3、倒入香菇炒软
4、倒入煮好的粥,加入青菜,加少许清水煮熟
5、出锅加盐调味即可

步步高升——红枣红糖发糕
二月初三,有些地方有吃发糕的习俗,寓意“发”达高升。我自己改良了配方,做成红枣发糕,既应景又能给孩子补血。红枣补血养气,孩子学习压力大,容易气血不足,导致疲劳、注意力不集中,红枣发糕既能补血又能养脾胃。

食材:
红糖100g,开水350g,耐高糖酵母3.5g,中筋面粉260g,玉米面粉66g
做法:
1.红糖最好选择颜色较深的
2.酵母要选择耐高糖的
3. 面粉用普通的中筋面粉就可以
4. 纯面粉口感会比较粗糙,可加入一点淀粉(玉米或者木薯淀粉都可),口感会更软糯。
5. 发酵时间要根据温度而定,发酵要到位

二月三到了,不管多忙,给咱家初中生做几道“状元菜”吧。不是为了迷信,而是为了讨个好彩头,好寓意。
孩子的学习和成长是是一场马拉松比赛,并不是百米冲刺。我们能做的,是让他蓄力,把体力保持好,把身体养好,在最后冲刺的时候,才不会腿软。