在节日的习俗里徜徉
【引言】
在很多人习以为常节日里,其实包含了丰厚的文化内涵,有些传承了上千年民俗应该成为我们民族文化的瑰宝。就让我们带着一颗虔诚而跃动的心,去领略节日的习俗,感受我们民族传统文化的博大精深,接受一次民风民情的精神洗礼。
【中国重要传统节日一览】
春节:农历正月初一,俗称“过年”。每到除夕,家家户户阖家欢聚,一起吃年夜饭,我国北方地区在此时有吃饺子的习俗,而南方有吃年糕的习惯。守岁达旦,喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,送旧迎新的活动热闹非凡。另外,各地还有互相登门拜年,舞狮子,耍龙灯,演社火,逛花市,赏灯会等习俗。
元宵节:农历正月十五,元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,成为世代相沿的习俗。
清明节:清明节气,春分后十五日,追思先人、祭祖扫墓是这个节日最重要的习俗,另外踏青郊游也是这个的节日重要的活动。
端午节:农历五月初五,这一天,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。
乞巧节:农历七月初七,源自拜月的乞巧节原本是女性节日,因为牛郎织女的传说,它成了中国的“情人节”。
中秋节:农历八月十五,中秋是一个圆,月亮的圆,月饼的圆,以及每个人心中所追求的美好的团圆。
重阳节:农历九月初九,各地有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等习俗。
腊八节:农历腊月初八,这一天最重要的活动是吃腊八粥。
除夕:农历腊月三十,除夕是一年中最后一天,这一天,普通人家尽量争取团圆,全家围炉而聚,喝酒吃美食以辞旧岁,迎新年之意,而户外则是爆竹声声。
【美文欣赏一】
唤“年味儿”回家
文/肖复兴
如今的春节,许多传统民俗的精髓都被扒掉了,只剩下了吃和玩两种。这春节的年味儿能不日趋变淡吗?
何谓年味儿?年味儿就是几千年来渗透进民间民俗里的传统。当然,那些传统诞生于农业社会,时代变迁,岁月淘洗,许多已经无可奈何的流失,难以重新拾起。比如祭灶、接神……但是,有些传统是不应该因为时代变化而被我们随意抛弃的,因为那是我们的民族之根。
在我看来,如果说春节的其他传统我们还一时难以做到,起码年夜饭应该全家一起动手,一起在家里吃。传统春节里的大年夜,特别注重和讲究的是以家庭为单位的团圆。年味儿,首先体现在全家人在一起,亲自动手准备年夜饭,亲情与年的气氛才格外浓郁,两者互动而交融,才会越发让人体会到每人参与的重要性和年的意义。这大概正是年味儿里最重要,也最别致的味道吧?
说到这传统的年夜饭,其内容也远不像我们现在到外面饭店里早早预定一桌酒席那样简单。过去老北京有这样的民谣:“二十三,糖瓜沾;二十四,扫房日;二十五,推糜黍(磨年面做年糕);二十六,煮大肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。”从腊月二十三到年三十的日子里,每一天都不能够闲着,每一天都安排好了关于年夜饭密密麻麻的节目单。这一切,就像老太太絮新棉花被一样,一层层地絮上、絮厚,把年的气氛一步步烘托得足足的。
这一切的准备在大年三十的夜里达到高潮。那时候,案板上砰砰啪啪剁饺子馅的声音,从各家里欢快传出,成为大年夜最动听的前奏曲——年夜饭就这样被烘托出场,成为了过年的一场大戏。吃罢年夜饭后,去放一通鞭炮,落得红纸屑满地,这才能够踩着如红花的它们出门,带着一身的红火和喜兴,去给亲朋好友拜年,一步迈进了春里。
我们可以看到,年夜饭不仅仅是一种吃,更是年文化的一种重要表现形式,是年味儿必不可少的一项主要内容。我们怎能删繁就简,让过年仅仅沦为了吃或玩?对年文化的简化,必然冲淡了年味儿,让传统春节的意义越来越“形散而神也散”。
如果我们对春节更多一份念想,我们就能挽回更多美好而又独具魅力的传统民俗。比如,年三十前,植柏叶于门户,插芝麻秸于檐楹,剪金纸作蝴蝶戴在孩子的头上……如此色彩缤纷,那会比西方万圣节点南瓜灯,圣诞节买圣诞树要丰富多彩得多。如果贴的春联是自己写、贴的窗花是自己剪,而不是如今各家都买副现成的印刷体千人一腔,买份现成的窗花千人一面,那春节岂不过得更加有滋有味,红红火火?
我们春节的世俗化,正在于每个人的亲自参与;我们春节对于未来一年所有的祝福和愿景,更是体现在我们这样亲力亲为的亲情互动和交融之中,而年味儿,自然会随之浓郁起来。
看来,这年味儿,在传统中,也在我们的手中,它们本来就是我们手中放飞的鸽子。如今它们飞得有些遥远,该迷途知返,唤它们归家了。
(选自《人民日报》)
【美文品咂】
与前几年民俗学者的《保卫春节宣言》《拿什么拯救传统节日》等文章相比,本文题目中“唤‘年味儿’回家”中的“唤”和“回家”等字眼儿更具有了温情而又不乏强烈的期待之情。文章在春节这个最具传统色彩的节日众多民俗文化项目中,主要通过对年夜饭这个最具“年味儿”的传统习俗的回味,来说明年夜饭不仅是一种物资盛宴,更是一种文化盛宴,不能删繁就简,而要沿袭亲手准备、在家享用的古老传统,才不至于冲淡了“年味儿”。文章字里行间无不流露出对传统年文化的留恋及期待其回归的强烈愿望。
【美文欣赏二】
家乡的端午节
文/靳宏庆
端午节是我国一项传统的节日,有着悠久的历史传统,和弦着一段荡气回肠的典故传说。伴着热风的炙热,在绿树成荫万木竞秀的五月,人们就会欣然的从异地各处赶回来,团聚一堂共渡端午节。
端午节起源于2000多年前的春秋战国时期,那是个风云突起、诡异变换的年代。朝野诸侯纷争,王侯将相辈出,名士百家争鸣,辩才纵横天下。屈原便是其中一位杰出的人物,能文善墨文采卓然,著《离骚》、《天问》等文章,创建楚辞题材。文章句式回环复沓,成排山倒海之势,辞藻瑰丽多彩,确为千古之绝唱。屈原还有一个重要的身份为楚国贵族大夫,参政国事大计。前期仕途坦荡,屡建政绩造福百姓,后期由于楚王偏信小人,听信谗言,屈原屡遭打击备受冷落。此时的屈原面对风雨中摇曳的江山社稷,欲高呼却无人接应,面对穷困中挣扎的百姓,欲拯救却无能为力。拳拳报国心,被权贵肆意蹂躏忽略,一片赤诚之情,却被淫雨戾风侵袭,空怀天下大志,遗恨报国无门。只能浪迹荒原,聊此余生惨淡过活。在那年的5月5日,面对国土沦丧山河破旧的现状,怀着满腔的悲愤和惆怅,屈原荡舟河上,水光波影里倒影着蓝天白云,风景依然旖旎多姿,只是古国已经烟消云散去。清风拂面,吹散青衫长巾,船头那个背影,清瘦矍铄而又伟岸……屈原纵身跳入水中……带着一颗赤诚的心,带着满腹经纶的才情,带着对冰冷现实的无奈,飘然而去,留给后人一个永恒的念想。青山无语竹涛呜吟,流水有情悲伤成河。后世人们敬重他忧国忧民的情怀,同情他郁郁不得志的遭遇,就把每年的这天定为节日,世代祭祀怀念。用糯米做成粽子,遍撒江河,以诱鱼虾来食,保全屈原的灵魂安息平静。
粽子以糯米为原料做成,粘连甘甜美味可口,从集市上购得过,品尝过粽子的味道。只是我是北方人,家乡不产糯米、不做粽子,所以对制作工艺不甚了解。在我们北方,到这天都是炸糖糕,把面用热水烫过,然后和好,面里包上红糖,在油锅里炸煎而成。焦黄的皮,甘甜的面食,咬一口口齿留香。小时候物质匮乏,生活还很贫困,家里是很少有多余的钱拿来买零食的,平常看到糖糕,只能干咽口水望洋兴叹,只有到端午节这天,家里才会置办糖糕,以飨胃口。还记得小时候,随姐姐一起去买糖糕,晴朗的天空艳阳高照,热风拂面而来,只有树阴地还有一丝清凉。熟食店门口人们排着队。师傅们娴熟的操作着,和面、包糖、油炸、出锅,买到糖糕的起身离去,没买到的依然在等候。在人生的记忆中,这只是一个普通的画面,我却仍然记忆犹新,或许这种场面更具有生活气息的缘故吧。正是这种平淡中略带温馨的场面,愈加能够使人能够历久弥新。
看报道南方的这天,江河边聚满人群、旌旗招展,江面上百舸齐发、川流不息,场面恢弘浩大、蔚然壮观。我的家乡水源奇缺、河窄水浅,没有条件举行这样的盛典。每当端午节来临的时候,也正好是麦收之日,远赴他乡做活的人们就会风尘仆仆赶回家,与家人团聚。端午节这天,热情的阳光普照大地,蓬勃的梧桐枝桠投到地上一片绿荫,家人围着桌子坐下来,吃着糖糕,喝着小米粥。男人们会说起外面的风俗人情、轶事见闻,说起工地上咋样的披星戴月、辛苦劳作,怎样的自己熬着寂寞,每个月夜下想家的滋味。妇女们就会说些家长里短,怎样侍奉公婆、抚养小孩,收拾家里的责任田。小孩们就来回乱窜,在院子里、大人的膝下打闹嬉笑,这久违的团聚场面,尽想着温馨的天伦之乐。
一样的节日气氛,一样的过节心情,只是不同的过节风俗。我们北方,就是这样的来度过这个端午节的。远在他乡辛苦做活的人们,在离家几个月之后又重逢,与家人团聚,共渡端午节,然后再忙着割麦、打场,收仓。端午节为人们提供了团聚的机会,人们在此时小歇、安顿,享受一下节日的气氛,放松一下心情,然后再次投入到火热的生活中去。
(选自“新华副刊”)
【美文赏析】
本文从介绍端午来历入手,用优美的文笔评说了屈原光辉而伟大的一生,让读者产生无限的遐想。然后自然转入写南北各异的端午习俗,北方人炸糖糕,南方人包粽子、赛龙舟,而作者把写作的重点又放在了自己熟悉的北方习俗的介绍上,不但有通常情况的介绍,而且结合了自己的生活经历,可谓是有“面”有“点”,生动翔实。透过语言文字的背面,我们还分明能感受到作者对生活、对家乡的热爱之情,这也大大增强了文章魅力。
【文题亮相】
选择一个你喜欢的传统节日,以“家乡的节”为题,写一篇作文。
要求:①文章所写内容必须是传统节日,比如:春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等,可以通过实地调查走访或上网搜集更多的资料;
②要综合运用叙述、描写、抒情等表达方式,表现当地过节的风俗习惯和热闹场景,抒发你对家乡的热爱之情;
③篇幅不少于600字。
【写作导航】
写作时,可以选择其中的一项习俗,或某个节日里的几个习俗作为写作对象,交代习俗的渊源、蕴藏的文化内涵,写出习俗所具有的现实意义以及自己喜欢的理由,或者叙述相关的事件,或者表达独到的见解,也可以抒发自己的喜爱之情。写作时应避免那种“撒胡椒面”式的写作方式,一下子选择自己知道的很多习俗,一一进行罗列,每种习俗介绍一点大家都知道的常识,既不深入,也无新意。为此,我们建议写作时应该着重体现出以下三点:
一、目标明确,主题鲜明。对哪个节日或习俗比较熟悉,我们就以此为写作对象,这样才会有内容可写。一般说,能详细介绍一个节日习俗的,我们不在文中写多个节日习俗。再者,写作要表现鲜明的主题,我们或赞成或反对可以明确表达出来,把自己的感受或观点交代出来。
二、用语生动,写法灵活。我们建议大家还是写自己比较熟悉的记叙文文体,需要有人物、有故事,选择用语时最好运用那种生动活泼的语言,而避免那种给人沉闷感觉的语言。不但要叙述有关节日、习俗的故事,更要在叙述中表达自己感受,抒发自己的情感。能综合运用叙述、描写、抒情、议论等表达方式最好,这样写出的文章才会更有情趣。
三、有时代感,情感真挚。我们主张作文要反映真实的生活,不可否认,在当前形势下,一些传统节日或习俗也正在遭遇时代的挑战。一些传统节日的过法正在悄然发生变化,我们写作时就要真实地反映情况,而不是一味地去迎合。
【学生佳作】
家乡的年节
魏宁宁
过年是一件让我非常期待而又非常值得期待的事。
除夕晚上,一家人坐在电视机前一起观看春节联欢晚会,精彩的节目吸引着我们的眼球,特别是小品、相声啦常常会引发一家人大笑,爸爸还会时不时地穿插几句电视解说,他的幽默也常常让家人笑疼了肚子,屋子里充满了欢声笑语,此时此刻,一种幸福的滋味会充溢在每个人的心里。零点已过,春晚的节目也快结束了,在爸爸放过关门炮之后,我才在妈妈的一再催促下上床睡觉。这时,妈妈会把给我买的新衣服放在我的床头,让我总能在新年里给人以新的“形象”。
熟睡中的我听到院子里“咚、咚、咚”三声炮响,爸爸最先起床了,他放过开门炮之后,便开始忙着煮饺子了。据我观察,这是这个“大男人”一年中最勤快的时候,妈妈则能稍微晚起床一会儿,而且可以心安理得地享受着“大男人”的服务。妈妈说,这是老辈子传下来的规矩,过年时就得当家的男人伺候一家子人。
开始吃饺子了,妈妈会嘱咐我和妹妹先给爷爷奶奶分别端一碗饺子,爷爷奶奶会一边接过饭碗,一边夸我和妹妹,他们放下手中的碗,从兜里就掏出了早已准备好了的压岁钱给我们。我们当然丝毫不会谦让,就收下了压岁钱,把崭新的票子往自己兜里一揣,此时那种感觉不逊于资产上千万的富翁。然后,我们会各自端起自己的饺子小心地吃起来,虽然已经知道每年总能吃到妈妈提前准备好的包有硬币的饺子,但当吃到这个饺子时,我和妹妹还是要炫耀一番各自的“幸运”。
饭后,天色已经大亮了,爸爸妈妈会赶紧出门到村里的长辈家拜年,我家也少不了来给爷爷奶奶拜年的人,大家见面说的都是吉祥的话,幸福洋溢在每个人的脸上。我和妹妹则跑出门去,找小伙伴去玩了。这一天,用兜里的压岁钱买点零食或小玩意什么的,大人一般不会干涉的。这样的自由、快乐能一直持续好几天。
美好的时光总是很短暂,在大人们“年又跑远了”的感叹声中,我又开始期待下一个新年的到来……
[点评]
本文通过写自己一家人过年的经过,反映了春节里的各种传统习俗。文章从除夕夜看电视、放鞭炮等写起,交代了大年初一吃饺子、给老人拜年、老人给小孩子压岁钱等习俗,有详有略,生动活泼,叙述之中表达了作为一个小少年的喜悦、期盼之情。