宋仁昕督查高考食品安全保障工作

宋仁昕实地查看了宣城华星外国语学校和宣城市第十三中学原材料采购验收、加工制作、食品储存、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备、食品留样等各项工作，深入了解学校在高考期间的工作安排，调研学校在食品安全管理中存在的问题和困难。

宋仁昕指出，市场监管部门要主动服务企业，对学校食品安全管理中存在的问题和困难，加大帮扶力度，指导帮助学校进一步加强各环节管控。

宋仁昕强调，一是以慎之又慎的态度抓好隐患排查。高考社会关注度高，各级市场监管部门要坚持问题导向，加大风险隐患排查，及时将问题和隐患消除在萌芽状态；二是以细之又细的措施抓好高考保障。高考期间要对全市12个考点周边、17个涉考学校食堂和定点酒店开展巡查和驻点检查，确保“平安高考”；三是以严之又严的标准抓好责任落实。要督促涉考学校和定点酒店严格落实食品安全主体责任，做好人员管理、进货查验、加工操作、清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理工作。