护航中高考食品安全 守护考生重要“食”刻
四季读书网
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为切实做好中考、高考期间食品安全监管工作，保障广大考生饮食安全，富锦市市场监督管理局以考点校内食堂、周边餐饮单位为重点区域，多措并举开展中高考食品安全大检查，全面护航考生饮食安全。
市场监督管理局组织召开2024年全市“中高考”“端午”期间食品安全监管工作会议，要求各监督管理所要加大对考点周边食品经营单位的食品安全风险排查，着重对未取得集体用餐配送资质的餐饮服务经营主体，而从事校外供餐配送的违法行为进行严查。要严格按照《餐饮服务通用卫生规范》等要求，开展“校园餐”突出问题专项整治“回头看”，依法严厉打击涉及校园食品安全的各类违法违规经营行为，切实保障校园食品安全。
开展中高考食品安全大检查，执法人员重点检查餐饮服务单位资质证明、食品安全管理制度、设备设施清洗维护等情况，严格要求经营者执行食品原料购进索证索票制度，强化对肉制品等原料的监管，严禁餐饮服务单位采购、贮存、使用来源不明的原料。针对校园周边食品销售单位，执法人员检查食品经营单位的进货查验、索证索票制度落实情况，并着重打击销售“三无”、腐败变质、“两超一非”食品等违法行为。
下一步，富锦市场监督管理局将全方位、多角度开展校园全覆盖检查，形成常态化监管，做到及时消除校园食品安全风险隐患，努力织密食品安全“防护网”，全力以赴为广大考生的身体健康和用餐安全保驾护航。
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