孩子“备考期”吃什么，最近成了考生家庭的头等大事。营养师建议，无论从营养还是食品安全的角度，考生饮食首要的就是保持“平常心”，考前大补不可取。食材新鲜、安全最关键；口味清淡别加重孩子肠胃负担；荤素搭配可选择多种颜色的蔬菜和水果。
我院临床营养管理科主任医师赵绮华提醒家长，考期将近，不要频繁给孩子更换食谱。“各种大鱼大肉、滋补汤品轮番上阵，生怕孩子的营养不够。爱子心切可以理解，但这样的饮食对孩子并没有好处，很容易引发食物不耐受，引起身体不适，最后得不偿失。尤其不要引入孩子从没吃过的‘名贵食物’，更不要随便买外卖食品。”
作为营养师，赵绮华并不推荐所谓健脑保健品。“因为基本没什么用，没有哪一种神奇成分具备提高智力的效果。”
考生饮食要注意什么？这些“关键词”要记牢：
膳食平衡。注意瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的供给，适当多安排一些鱼类，特别是深海鱼。主食粗细搭配，可以煮红小豆黄小米与大米的“三合饭”，也可以加少许薯类、玉米类补充主食。保证顿顿有蔬菜，天天有水果，足量饮水。
丰盛早餐。考生早餐应包括四类食物：谷薯类，面条、馄饨、水饺、全麦、燕麦、包子、馒头、花卷、山药、红薯、玉米等；肉蛋类，猪牛羊鸡鸭鹅鱼虾蛋类和豆制品其中一到两样；果蔬类，如小青菜、生菜、菠菜、西红柿、黄瓜、西兰花、苹果、香蕉、樱桃等；奶豆类，牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等。
营养师推荐食谱（仅供参考）
一日食谱1
早餐：燕麦片、煮鸡蛋、菜包、牛奶、香蕉；
午餐：清蒸鲳鳊鱼、茭白炒肉丝、冬瓜海带淡菜汤；
晚餐：红烧茄子、韭菜苔炒香干、萝卜枸杞鸭汤；
加餐：杏仁、酸奶、芒果。
一日食谱2
早餐：青菜肉丝面条、豆浆、水荷包蛋、荔枝；
午餐：蒜苗烧肉、卤香菇、青菜豆腐汤；
晚餐：开洋瓠子、苦瓜红椒炒干子、山药小鸡汤；
加餐：开心果、酸奶、香瓜。
高考临近，不少考生的眼睛也进入了前所未有的高压阶段。长时间、高强度的近距离用眼，熬夜，缺乏室外活动，作息不规律等，容易出现视疲劳、眼干、近视加重等状况，严重的还会引发各种眼部疾病。往年就出现过考生因过度用眼造成视网膜脱离。我院眼科主任医师陈放提醒，考生考前要注意科学用眼，切勿用眼过度。
保证学习环境光线充足。首先要尽量保证在柔和光线下学习，控制电子产品使用时间。看20分钟的电子产品，一定要休息20秒，尽量减少使用手机类小屏幕的电子产品。
保证适量的户外运动。冲刺阶段，不少孩子神经紧绷，情绪压抑，加剧眼睛疲乏。保持适量的户外运动，有利于促进眼部血液循环，帮助眼部肌肉和神经放松，起到很好的缓解眼疲劳作用。
保证营养及能量补给。补充蛋白质和叶黄素，多吃富含维生素A、维生素D的食物以及深色的水果，比如樱桃、蓝莓、火龙果等，还有深色的绿叶蔬菜。
平时勤做眼保健操。科学、正确地做好眼保健操，可以有效缓解视疲劳，对保护眼睛有一定的作用。学习用眼1小时后，就应该闭目或远眺休息3-5分钟；如果复习时间紧张，可以选择在闭目休息时听听音频类的学习内容。
考生如果出现眼痒、眼干、充血等症状该怎么办？陈放表示，眼部出现症状可进行眼部冷敷以收缩血管、缓解炎症；热敷可以促进血液循环，带走代谢产物，让更多新鲜血液补充到眼睛，达到缓解疲劳的作用。若眼部持续疼痛、充血、畏光、流泪，休息后无法减轻，建议尽快就医。
不少家长担忧孩子存在紧张情绪，有些考生在过度紧张会出现头疼、胃痛等不适症状，该如何缓解呢？
“出现紧张性头痛胃痛等，可以通过穴位按摩起到暂时性缓解。”我院中医科主任卢开信建议，可以根据中医理论进行按摩治疗，会有一些疗效。紧张性头痛发作时，可以按摩颈背部的风池穴、天柱穴和前额的太阴穴，还可以按摩头顶正中线和两耳尖连线的交点处的百会穴。家人还可以协助提拿肩井穴，帮助缓解头痛症状。
针对胃痛，可以按摩足三里，此穴位于小腿外侧，属足阳明胃经。可采用正坐屈膝位，在膝盖下缘向下3寸（约4横指）处取穴；也可采用站立弯腰位，用同侧虎口包裹住膝盖，除拇指外其余手指向下，在中指指尖处取穴。
医生提醒家长，孩子胃口不好、胃胀、嗳气时，调整好心态是最好的“药物”，不要随便使用促胃动力药如胃复安、多潘立酮、莫沙比利、氯波必利、伊托必利等，这些药或多或少有一定的抑制中枢神经系统的副反应，可能会影响考试的发挥，可选择得每通、慷彼申、泌特、健胃消食口服液或片等助消化药来帮助改善症状。
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来源 | 扬州发布
编辑 | 蒋潇潇
审核 | 王 前
