高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头”

四季读书网 3 0

有这么一群店铺,或温暖、或怀旧、或美味,散发着浓浓烟火气;有这么一群人,他们身上是每个普通人努力的样子,闪烁着熠熠光彩……“上城发布特别推出「城里的“小”店」专栏,和大家共同走进一份份坚守、期待,定格那些满怀情怀、奋力打拼的瞬间。

本期小尚带你走进这家“小”店↓↓

高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第1张

距离2024年高考还有不到半个月。一块热腾腾的定胜糕,是“高考经济”最鲜活的元素之一。如今高考临近,河坊街的“蒋顺发”定胜糕店生意可谓十分红火。

高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第2张

在“蒋顺发”定胜糕店门口,来买糕点的顾客不时排起小长队。

“这几天来订定胜糕的人明显多了起来。最近来零买的家长比较多,家委会和学校也会来订。”老板蒋建国说,按照往年的经验,一般五月底,定胜糕的订单会达到高峰,一天能卖出数百个。

“除了主城区,从滨江、萧山、临平、下沙、余杭赶来买糕的家长也有不少,有些家长在中考时买过,这次高考又来买。”

高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第3张

在杭州,每逢考试或比赛,不少家长都喜欢买几块定胜糕,为孩子们讨个“必定胜利”的彩头。据说岳家军大破金兵,凯旋回杭,老百姓夹道欢迎,送上自制的点心,形如银锭,锭与“定”谐音,这种庆祝胜利的点心,就被称为“定胜糕”。

蒋师傅是老杭州人,十多年前,儿子高考时,他也亲手做了很多定胜糕。全家人一起吃糕,为孩子加油打气的场景,至今仍令蒋师傅印象深刻。

高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第4张

在店里,只见蒋师傅动作利索地往一个小小的竹制模子里盛几勺米粉,米粉里放入豆沙或芝麻等馅料,在炉子上一蒸,仅一分钟功夫,一块热腾腾的粉色定胜糕就完成了。咬一口,软糯鲜香,既有大米的清香,馅料也甜得恰到好处。

高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第5张

豆沙馅,芝麻馅,桂花馅……“蒋顺发”店里,定胜糕有着多种口味。“高考前家长或学校买的定胜糕,基本都是最经典的豆沙馅。而且这种时候,来买糕的人即使买很多,也从不讲价,就图个吉利。”蒋建国笑着说。

高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第6张

现在市面上售卖的很多定胜糕等糕点,为了在高考前夕讨个好彩头,往往印有“定胜”“金榜题名”“前程似锦”等吉祥话,但“蒋顺发”糕店里,纯手工制作的定胜糕上并不印字。蒋师傅说,有些学校拿到定胜糕后,在“后期包装”上却非常讲究,会将每块定胜糕放入一个小方盒内,盒上还会贴着鼓励加油的话。

想来,吃上一枚精致小巧的定胜糕,杭州人的好意头便全在里面了。

高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第7张

「城里的“小”店」开张ing!

欢迎大家留言分享身边的“小”店

你的推荐也许会出现在

我们的后续报道中

高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第8张
高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第9张
高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第10张
高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第11张

来源丨区文商旅集团 清波街道 钱江晚报

编辑 | 王慧

一审 | 刘佳欣

二审 | 王灵

终审 | 吕啸

高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第12张
高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第13张

你的每个“点赞”“在看”小布都喜欢高考在即,河坊街这家店排起长队!不少家长来“讨彩头” 第14张  

抱歉,评论功能暂时关闭!