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制药工程是运用化学、生物学、药学和工程类学科的原理与方法研究解决药品规范化生产过程中的工艺、工程和质量管理等共性问题的一门工程学科。它以生命科学、药学和化学工程的知识为主要理论依据，结合现代生物技术，研究开发与工业化生产和人类医疗保健相关的产品或提供服务的一门工程技术学科。

通识课程主要有：大学英语、计算机技术基础、通识选修课程等。大类基础课程主要有：高等数学、大学物理、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、基础化学实验、制药工程导论、机械基础、生物化学等。

专业基础和专业课程主要有：化工原理、工程图学、药物化学、文献检索与专利、药物合成反应、化学制药工艺学、药物分离工程、制药设备与车间设计 、制药安全与环保、药物分析、工业药剂学、药理学、药品生产质量管理、专业技能实验等。

学生毕业后可以在与药品相关的多种行业工作，具体包括：

1.药品研发人员：在药厂、大学、研究所的研究部门，从事药物研发工作；

2.生产、技术人员：在药厂，从事药品生产、技术工作；

3.质检化验人员：在药检所、药厂、食品厂从事食品药品质检化验，质量鉴定和制定相应的质量标准；

4.管理人员：在药厂，从事药物的生产技术管理等工作；

5.营销人员：在药厂、医药营销公司，从事药品营销、内勤等工作；

6.药剂师：在医院药剂科，从事制剂、质检、临床药学等工作；在药店、医药营销公司，从事药品使用指导咨询等工作；

7.药品监督人员：公务员，在国家、省、市、县药品监督局，从事食品药品质量监督等工作；

8.营养师：接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证获得的新兴职业。