距离2027高考还有227天

今天是2026年10月23日星期五，距离期中考试还有11天，距离2027高考还有227天。

早饭：爆汁酥肠脆皮卷

午饭：茄子打卤面、香油青笋丝

晚饭：地三鲜、豆腐炖肉

第一次尝试豆腐炖肉，整理菜谱如下：

第一步：煸炒五花肉。

不放油。锅热放入五花肉片，小火煸炒至边缘变得金黄，煸出多余的油脂。盛出；

第二步：煎豆腐。

利用五花肉的油，放入葱、姜爆香。煎北豆腐，直至两面金黄；

第三步：调味炖煮。

把五花肉倒入锅中，沿锅边淋一圈料酒，加入1勺生抽、半勺老抽、一些鸡精，翻炒均匀。倒入没过食材的开水，小火，盖盖子焖煮15分钟。

第四步：收汁出锅。

待汤汁变得浓稠，尝尝味道，出锅。

今天下午骑车去了白塔寺宫门口东岔。星期五的下午，气温宜人，游客不多不少。斜阳照在白塔上，白塔映着红墙，动人。

今天在JM Café·Bakery旗舰店买了巧克力榛子丹麦酥、三重抹茶菠萝包。

然后去JM Café坐下来吃三重抹茶菠萝包，点了一杯拿铁。拿铁好喝，就是凉的快。才15:30，我已经感到店里凉意十足，赶紧骑车回家。

下面的萌图是宝宝选的，代表今天她晚饭吃地三鲜很开心，尤其爱吃土豆。不过图片里的土豆拼错了，应该是potato。