今天是2026年10月12日,星期一,农历九月初三。
秋者,天之收也。万物收敛,人亦当静养,守心神,调起居,食甘润,以顺秋气。
农历九月初三,正值深秋时节,气温逐步走低,昼夜温差拉大,空气干燥。《黄帝内经》记载,秋季养生提倡“早卧早起,与鸡俱兴”。建议尽量早睡,养护肺气,减少感冒。
在传统民俗文化记载里,农历九月初三是北斗禄存星君的纪念日;同时在古代认知里,这天也和瘟神传说相关,古人会借这个日子提醒大家做好防护,预防秋冬时节的流行病。
今日是农历九月初三,牢记“1不动,2不露,吃了样”,万事胜意,幸福安康每一天
1不动
不要过度运动
宜静不宜动秋季讲究秋收养收,身体的能量慢慢向内收敛。运动优先选择温和的项目,散步、太极、慢走都很合适。尽量避开高强度、大汗淋漓的剧烈运动,大量出汗会消耗身体津液,容易疲惫乏力。日常以静养为主,运动量力而行。
2不露
1. 忌露脚踝。深秋昼夜温差大,寒气容易从脚踝侵入体内,脚部血液循环偏弱,受凉之后,容易诱发感冒。外出尽量穿长袜、包脚的鞋袜,护住脚踝。
2. 忌露肩膀。肩颈位置血管丰富,冷风直吹,容易引发肩颈僵硬、关节酸痛。出门可以备一件薄外套,护住肩颈部位,减少冷风刺激。
吃3样
1、冰糖炖梨
梨汁水充足,被称为百果之宗,秋季空气干燥,适量食用梨,可以帮助滋润咽喉,缓解秋燥带来的口干不适。
食材准备:雪梨1个、黄冰糖适量、清水。
做法步骤第一步,雪梨冲洗干净,切掉顶部当做盖子,用小勺挖掉梨核。第二步,梨内部放入冰糖,倒入少量清水,盖上梨盖。第三步,把梨放入蒸锅,隔水小火蒸40分钟。第四步,蒸好取出,放至温热,连梨肉带汤汁一起食用。
2、山药排骨汤
山药口感绵密,营养丰富,秋季食用,有助健脾养胃、滋养肺肾,适合换季进补,汤品温润不油腻。
食材准备:排骨500克、铁棍山药1根、生姜、葱段、食盐、料酒。
做法步骤第一步,排骨冷水下锅,放入姜片、少许料酒,大火煮沸,撇干净表面浮沫,捞出排骨温水冲洗。第二步,砂锅中放入排骨、姜片、葱段,加入足量热水,大火烧开转小火慢炖40分钟。第三步,山药去皮切成滚刀块,放入汤中,继续小火炖煮20分钟,煮到山药软糯。第四步,出锅前加入少量食盐调味,搅拌均匀即可。
3、栗子糕板栗
营养充足,民间也叫千果之王,秋天正是板栗成熟上市的季节,适量食用,对筋骨养护有益。
食材准备:板栗300克、糯米粉100克、白糖少许、温水。
做法步骤第一步,板栗剥去外壳,上锅蒸熟,放入碗中压成细腻的板栗泥。第二步,板栗泥中加入白糖、糯米粉,分次少量加入温水,揉成不粘手的面团。第三步,面团分成均等的小剂子,按压成小圆糕状。第四步,蒸锅水烧开,放入栗子糕,中火蒸15分钟,关火焖3分钟取出即可。
相信看到这里,大家都迫不及待想给家人做一餐美味了吧!不过,先想好家人的口味再去做才是关键哦。比如,家人喜欢清淡的,那就做一道白菜豆腐汤,而不是厚重油腻的荤菜。民俗美食会一直陪伴大家,在传统民俗和美食这条道路上不断学习进步!
生活可以充满挫折,但是我们不能失去信心,道路可以崎岖不平,但是我们不能放弃前行,人生可以充满低谷,但是我们不能丢掉希望!
我们暂时拥有,随后失去。从每一段失去中,我越来越懂得人生究竟是怎么一回事。希望亲爱的你一生平平安安,幸幸福福!平安快乐!
我爱你,祝福你。谢谢你,看见我。