农历九月又叫季秋、菊月，是秋天最后一个月，刚好卡在由凉转冷的关口，寒露前后，白天暖、夜里一下子就冻人，露水都变得冰凉，快要凝成霜了新华网。最出名的就是白居易当年赶路，正好碰上九月初三的傍晚，看着江边落日，写下那句：可怜九月初三夜，露似真珠月似弓。
那时候白居易刚离开朝堂，坐船沿江走。黄昏夕阳铺在江面，一半江水红、一半碧绿；等到天慢慢黑下来，一弯细细的上弦月挂天上，草叶子上全是冰凉圆润的露水，像撒了一地珍珠。他看着这安静又清冷的秋夜，心里觉得特别治愈，就写下这首诗。所以后世一提九月初三，最先想到的就是这一幅安静的深秋夜景古诗文网。
放到古时候老百姓过日子来说，这天已经秋收收尾，田里稻谷收完，大雁一队队往南边飞，树叶慢慢变黄飘落，菊花慢慢开起来。
老辈人发现这段时间昼夜温差猛，特别容易伤风感冒，古代医疗条件差，换季生病的人多，就慢慢有了 “九月初三瘟神诞” 的说法，不是迷信吓人，本质就是提醒大家：深秋来了，多顾着身体，少受凉，夜里别在外久待，尽量心态平和，也别动肝火。
给大家分享几个生活中要注意的事，养好体质，3不做3要吃，舒舒服服过秋。
3不做
别大半夜在外闲逛、很晚回家。 老话讲秋夜阴气重，容易沾晦气。其实深秋夜里降温特别快。就像邻居去年九月初三，半夜在外散步吹冷风，到家直接重感冒发烧，折腾好几天；而且晚上路黑，走路也容易磕碰不安全。 别破土挖地、动工修坟这类大工程。 老说法这天地气收了，挖土会惊扰地气。之前村里有人赶着想在这天挖小院地基，土又冷又潮，挖完没多久坑底渗水，后期返工花了不少钱，那时候秋收忙，工人也不好找。 别跟人大吵大闹、发火。 老话这天适合清净，吵架耗福气惹是非。我亲戚九月初三那天，一点小事和家人吵得面红耳赤，气得血压升高，还冷战好几天，本来很小的事，闹得全家都不痛快。
蒜蓉蒸南瓜
蒸熟的南瓜软糯，不刺激胃，脾胃偏弱、胃口差的人适合。秋天脾胃容易虚，少吃重油重辣，蒸南瓜是很温和的家常菜。
南瓜去皮切块铺在盘底，撒上炒香的蒜末，上锅蒸15分钟至软糯。南瓜自带清甜，软糯香甜，保护脾胃。
百合莲子炒肉片
秋天干燥容易嗓子干痒、干咳、喉咙不舒服。百合能润着肺，不像凉茶那样寒凉，日常炒菜吃很温和。
里脊肉切片腌制，莲子提前煮熟，热锅少油滑熟肉片，加入百合和莲子快炒加盐调味。百合清甜，莲子软糯，润而不腻。
南瓜蒸排骨
南瓜软糯，能养护脾胃；排骨经过高温蒸制，肉质软烂，老人小孩都能吃。秋天脾胃容易虚弱，这道菜不会给肠胃添负担。
排骨加豆豉、生抽、淀粉腌制20分钟，铺在南瓜块上，上锅蒸40分钟。南瓜吸饱肉汁，香甜软糯
莲藕炒肉片
莲藕里面膳食纤维丰富，脆爽开胃。秋天很多人胃口闷闷的，这道菜不油腻，能提振食欲。瘦肉补充蛋白质，不会光吃素浑身乏力。
莲藕切片焯水加滴白醋保持脆爽，肉片滑炒变色后加入莲藕和青椒大火快炒。莲藕脆爽解腻，家常下饭首选。
