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不是迷信!今日九月初二,记得:1不空手、2不赊、3要吃,寓意招财进宝,金玉满堂
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不是迷信!今日九月初二,记得:1不空手、2不赊、3要吃,寓意招财进宝,金玉满堂哈喽!这里是专注分享各种美食的翔妈食光记! 入秋了，早市上卖菜的又多了起来。今儿个一早我去买菜，旁边一位大妈正挑山药，嘴里念叨："今儿九月初二，得买几样好的，老话说这日子讲究，招财进宝。" 我一听，凑过去跟她聊了半天。回家路上我想，这老讲究听着玄乎，可她那句"招财进宝"底下，其实句句都是老辈人过日子的实在账。今天就把我打听到的这几样，跟大伙儿说道说道。 01手里不能空 老辈人讲，九月初二出门,手上别空落落的，走亲访友捎带点东西，显得有人情、有礼数。这话听着是礼数，往深了琢磨，是教咱过日子要留个后手。 老辈都是饿过肚子的，最怕的就是"空手、空仓、空心"。 搁到今天，就是劝咱别把日子过得没个盘算：趁集市多拎两袋米，捎一小袋花生，家里常备着吃食，心里头就稳当，秋凉了也不犯怵。 02账不能赊 老辈人说，九月初二不赊账。一来是秋收前后，账该清的清、该结的结，落个心里踏实；二来是劝咱，人情跟人情、家跟家，话说透了、账算明了，才不生嫌隙。 赊来赊去，最容易伤了邻里亲戚的和气。我认识一位老邻居，就是因为一笔陈年半袋面的账，跟亲戚别扭了好些年，今年总算还清了，两家人又走动起来。 账清了、心宽了，日子才顺当，财路才守得住。 03吃 这最实在，也得买三样应季的好东西。 第一样，元宝饺子 九月初二北方有个老规矩，家家包饺子，饺子包得像元宝，取"招财进宝"的好彩头。 趁着秋高气爽，一家老小围一块儿和面调馅，猪肉白菜、韭菜鸡蛋随自家口味，包上满满一盖帘，热气腾腾端上桌，满屋子都是过日子的热乎劲。再应上那句"秋吃白"，白面白皮，怎么看都顺气。 第二样，银耳百合羹 秋燥气重，嗓子眼发干的人多，老辈人爱煨一锅银耳百合羹，又滑又糯，早晚喝上一小碗，喉咙舒服。 做法也家常：银耳泡发撕碎，加百合、莲子、几粒枸杞，几颗红枣，小火慢炖一个钟头。晚上睡前煨上，早起正好喝，家里有老人的，这一碗最受用。 第三样，山药炖排骨 山药是秋天的宝，配着排骨文火慢炖，汤鲜肉烂、暖到心里。再搭上当季的南瓜饼或蒸芋头，黄澄澄、香喷喷，都是地里刚起出来的时令货。 这一锅一屉端上桌，讲究的就是个顺时而食，老少都舒坦。 说实话，这些讲究准不准，谁也没法打包票。 可你细看，哪一样不是在教咱把日子过稳当、把身子养踏实？那位买菜的大妈说了句让我记到现在的话："老家没别的，就图一家人好好的，别让日子给难住。" 眼下秋风正好，愿咱都能像她说的那样，把眼前的日子一天天过瓷实了。金玉也好、招财也罢，都比不上全家人围一张桌，热乎乎地吃顿顺心饭，认认真真地过好平常的每一天。 大家好呀，我是翔妈！分享美食，为健康生活添彩！没有特殊情况，每天都会更新。感谢大家的在看和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
