回望刚刚过去的中秋佳节，节日前夕，初三(10)夏阳班开展了冰皮月饼DIY活动。在紧张紧凑的初三学习间隙，同学们亲手体验月饼制作，留下了一段特别的中秋班级记忆。
做月饼的材料一应俱全，有糯米粉、粘米粉，还有豆沙、莲蓉馅料，同时准备了月饼模具和精致的包装袋。
在家委和老师的指导下，同学们正式开始动手制作月饼：
第一步：将糯米粉和粘米粉揉成冰皮面团，揪下一小块擀成圆圆的薄皮；
第二步：放入豆沙或莲蓉馅，慢慢收拢面皮封口，搓成光滑的小球；
第三步：把面团放进模具按压紧实，轻轻一推即可脱模，带着精美花纹的冰皮月饼就成型了。
教室里满是欢声笑语。有些同学包馅时手法不够熟练，馅料容易漏出来，身边的同学和家委便主动上前指点帮忙。大家一边做一边互相观摩成品，认真调整手法，一个个模样可爱的月饼陆续制作完成。
月饼做好后，同学们细心地将月饼装进包装袋，仔细封装好，把这份亲手制作的中秋美味带回家，和家人一同分享这份甜蜜。
忙碌的初三时光，因为这场手作活动多了几分轻松与愉悦。这场充满烟火气的活动，不仅让大家真切感受传统节日文化，也让夏阳班这个集体更有温度。
月圆虽已落幕，美好记忆留存。愿夏阳班的同学们保持热爱，不负韶华，继续努力前行！
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四季读书网
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