













回望刚刚过去的中秋佳节,节日前夕,初三(10)夏阳班开展了冰皮月饼DIY活动。在紧张紧凑的初三学习间隙,同学们亲手体验月饼制作,留下了一段特别的中秋班级记忆。




做月饼的材料一应俱全,有糯米粉、粘米粉,还有豆沙、莲蓉馅料,同时准备了月饼模具和精致的包装袋。
在家委和老师的指导下,同学们正式开始动手制作月饼:
第一步:将糯米粉和粘米粉揉成冰皮面团,揪下一小块擀成圆圆的薄皮;
第二步:放入豆沙或莲蓉馅,慢慢收拢面皮封口,搓成光滑的小球;
第三步:把面团放进模具按压紧实,轻轻一推即可脱模,带着精美花纹的冰皮月饼就成型了。














教室里满是欢声笑语。有些同学包馅时手法不够熟练,馅料容易漏出来,身边的同学和家委便主动上前指点帮忙。大家一边做一边互相观摩成品,认真调整手法,一个个模样可爱的月饼陆续制作完成。




月饼做好后,同学们细心地将月饼装进包装袋,仔细封装好,把这份亲手制作的中秋美味带回家,和家人一同分享这份甜蜜。




忙碌的初三时光,因为这场手作活动多了几分轻松与愉悦。这场充满烟火气的活动,不仅让大家真切感受传统节日文化,也让夏阳班这个集体更有温度。
月圆虽已落幕,美好记忆留存。愿夏阳班的同学们保持热爱,不负韶华,继续努力前行!
