中考当下!5道食疗方,缓解身心紧绷、改善用脑疲惫

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中考当下!5道食疗方,缓解身心紧绷、改善用脑疲惫

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中考开考,

考生考场奋力答题,家长暖心守候。

面对紧张疲惫的考期状态,

不少家长都在寻觅合适食疗,

舒缓孩子情绪、滋养脑力。

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小编给大家带来5款靓汤、甜品

帮助考生更快平复情绪

放松身心睡好觉,更能发挥好状态!

远志桂圆安神粥

(养心安神,改善睡眠与健忘)

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主料(1-2人份):粳米50g、远志6g(布包)、桂圆肉10g、大枣3枚(去核)、莲子15g(去心)、冰糖适量(可选)。

做法:

倒入远志(装纱布袋)与莲子加水约800ml,小火煎20分钟,取药汁。粳米、桂圆肉、大枣洗净,放入药汁中,再加适量清水,大火烧开后小火熬40分钟至粥稠。取出远志包,加少量冰糖调味。

用法:每晚睡前1小时温服一小碗。

功效:养心安神、益智健脑、补益心脾。

适用症状:入睡困难、多梦易醒、白天精神恍惚、记不住书、心慌气短。

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山药核桃益智羹

(健脾补肾,缓解用脑疲劳)

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主料(1人份):铁棍山药100g、核桃仁3–4个(约15g)、芡实10g、牛奶或豆浆200ml、蜂蜜少许(可选)。

做法:

山药去皮切块;核桃掰碎;芡实提前浸泡2小时。三者加水300ml,煮至软烂。稍凉后加牛奶/豆浆,用搅拌机打成浓羹,温热后调入蜂蜜。

用法:作早餐或下午加餐。

功效:健脾益气、补肾填精、充养脑髓。

适用症状:复习时间长、注意力难集中、腰酸乏力、胃口一般。

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玫瑰花佛手解郁茶

(疏肝理气,缓解紧张焦虑)

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主料(1人份):玫瑰花5g(5–6朵)、佛手干片3g、陈皮3g、炒麦芽10g。

做法:

所有材料冲洗后放入杯中,沸水冲泡,加盖焖10–15分钟,可反复冲泡。

用法:白天学习间隙代茶饮,每天1次。

功效:疏肝解郁、理气和胃、舒缓情绪。

适用症状:考前紧张、烦躁易怒、胸闷胁胀、食欲差、嗳气反酸。

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太子参麦冬瘦肉汤

(气阴双补,抗疲劳、防口干

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主料(2-3人份):猪瘦肉200g(或用排骨)、太子参10g(气虚明显可用西洋参3-5g替代)、麦冬10g、五味子3g(可选,组成生脉散结构)、生姜2片、大枣2枚(去核)。

做法:

瘦肉洗净切块,焯水去血沫。太子参、麦冬、五味子、大枣、生姜洗净,与瘦肉一同放入砂锅。加水约1.2L,大火烧开后撇浮沫,转小火煲1–1.5小时。加盐少许盐调味即可。

用法:每周2-3次,午餐或晚餐佐餐喝汤吃肉。

功效:益气养阴、生津止渴、提神抗疲。

适用症状:复习强度大、说话无力、口干舌燥、手心发热、轻微盗汗、容易累。

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枸杞叶猪肝明目汤

(养肝补血,缓解眼干眼涩)

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主料(2人份):枸杞叶150g(鲜品,菜市场有售)、猪肝80-100g、枸杞子10g、生姜3片、淀粉、料酒、生抽少许。

做法:

猪肝切薄片,用清水反复漂洗至无血水,挤干。加少许淀粉、料酒、生抽抓匀腌10分钟。锅中加水约800ml,放入姜片、枸杞子,大火烧开。放入枸杞叶,再次沸腾后下入猪肝,用筷子拨散,见猪肝变色刚熟即可关火。加盐调味,淋几滴芝麻油提香。

用法:每周2-3次,晚餐佐餐食用,不宜过量。

功效:养肝血、清肝热、明目润燥。

适用症状:长时间刷题、看屏幕,眼睛干涩、视物模糊、眼角红痒、熬夜多。

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最后

祝广大中考学子考试顺利!

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来源:健康佛山

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