
中考临近
相信不管是考生还是家长
应该都开始紧张起来了
考生正在紧张冲刺复习
家长在头疼如何
为考生调适状态、输送能量
南医中医科主治中医师余莹
给大家带来5款靓汤、甜品
帮助考生更快平复情绪
放松身心睡好觉,更能发挥好状态!
远志桂圆安神粥
(养心安神,改善睡眠与健忘)

主料(1-2人份):粳米50g、远志6g(布包)、桂圆肉10g、大枣3枚(去核)、莲子15g(去心)、冰糖适量(可选)。
做法:
远志装纱布袋,与莲子加水约800ml,小火煎20分钟,取药汁。粳米、桂圆肉、大枣洗净,放入药汁中,再加适量清水,大火烧开后小火熬40分钟至粥稠。取出远志包,加少量冰糖调味。
用法:每晚睡前1小时温服一小碗。
功效:养心安神、益智健脑、补益心脾。
适用症状:入睡困难、多梦易醒、白天精神恍惚、记不住书、心慌气短。

山药核桃益智羹
(健脾补肾,缓解用脑疲劳)

主料(1人份):铁棍山药100g、核桃仁3–4个(约15g)、芡实10g、牛奶或豆浆200ml、蜂蜜少许(可选)。
做法:
山药去皮切块;核桃掰碎;芡实提前浸泡2小时。三者加水300ml,煮至软烂。稍凉后加牛奶/豆浆,用搅拌机打成浓羹,温热后调入蜂蜜。
用法:作早餐或下午加餐。
功效:健脾益气、补肾填精、充养脑髓。
适用症状:复习时间长、注意力难集中、腰酸乏力、胃口一般。

玫瑰花佛手解郁茶
(疏肝理气,缓解紧张焦虑)

主料(1人份):玫瑰花5g(5–6朵)、佛手干片3g、陈皮3g、炒麦芽10g。
做法:
所有材料冲洗后放入杯中,沸水冲泡,加盖焖10–15分钟,可反复冲泡。
用法:白天学习间隙代茶饮,每天1次。
功效:疏肝解郁、理气和胃、舒缓情绪。
适用症状:考前紧张、烦躁易怒、胸闷胁胀、食欲差、嗳气反酸。

太子参麦冬瘦肉汤
(气阴双补,抗疲劳、防口干)

主料(2-3人份):猪瘦肉200g(或用排骨)、太子参10g(气虚明显可用西洋参3-5g替代)、麦冬10g、五味子3g(可选,组成生脉散结构)、生姜2片、大枣2枚(去核)。
做法:
瘦肉洗净切块,焯水去血沫。太子参、麦冬、五味子、大枣、生姜洗净,与瘦肉一同放入砂锅。加水约1.2L,大火烧开后撇浮沫,转小火煲1–1.5小时。加盐少许调味即可。
用法:每周2-3次,午餐或晚餐佐餐喝汤吃肉。
功效:益气养阴、生津止渴、提神抗疲。
适用症状:复习强度大、说话无力、口干舌燥、手心发热、轻微盗汗、容易累。

枸杞叶猪肝明目汤
(养肝补血,缓解眼干眼涩)

主料(2人份):枸杞叶150g(鲜品,菜市场有售)、猪肝80-100g、枸杞子10g、生姜3片、淀粉、料酒、生抽少许。
做法:
猪肝切薄片,用清水反复漂洗至无血水,挤干。加少许淀粉、料酒、生抽抓匀腌10分钟。锅中加水约800ml,放入姜片、枸杞子,大火烧开。放入枸杞叶,再次沸腾后下入猪肝,用筷子拨散,见猪肝变色刚熟即可关火。加盐调味,淋几滴芝麻油提香。
用法:每周2-3次,晚餐佐餐食用,不宜过量。
功效:养肝血、清肝热、明目润燥。
适用症状:长时间刷题、看屏幕,眼睛干涩、视物模糊、眼角红痒、熬夜多。

最后
祝广大中考学子考试顺利!

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中医科成立于1956年,是佛山市最早设有中医病房的科室之一。南海区人民医院党委书记巫祖强为中医科学科带头人,中医科刘吉昌主任为中医重点专科负责人。中医科为佛山市“十四五”中医老年病特色专科建设单位,佛山市中医老年病科医疗质量控制中心主委单位。科室以中医脑病、老年病为科室未来发展方向。
中医科现开放床位45张,门诊开放专科诊室20间,中医特色治疗室3间。中医科现有医护人员31人,高级职称5人(含返聘专家1人)。成立了南海区名中医杨大坚专家工作室,开展院内师承工作,已成为佛山市南海区内具有一定影响力的科室。按照中医特色专科建设要求,突出中医特色,拟定了眩晕、中风、头痛、失眠、腰痛、胃痛、项痹、便秘为专科优势病种。
BREAK AWAY
供稿:中医科 余莹
编辑:李德文丨校审:刘吉昌
初审:卢秋坚丨审核:梁筠仪
终审:张奕昭

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