聚力护航中考 筑牢食安防线 ——宜城街道开展考前食品安全专项督察

中考临近，为切实守护广大考生饮食安全，防范化解食品安全风险，保障考生以健康体魄、饱满状态迎战中考。6月16日上午，宜城街道办事处联合丹徒区市场监督管理局宜城分局，组建专项检查组，深入宜城中学、茅以升实验学校、炎黄外国语学校，开展中考考前食品安全专项督导检查，全方位织密校园食品安全防护网。

本次专项检查聚焦校园食堂食品安全关键环节，秉持全覆盖、无死角、重实效的原则，精准排查各类安全隐患。检查组工作人员深入学校食堂操作间、食材储存库房、清洗消毒区、食品留样专区等重点区域，开展细致核查。重点查验米面油、肉蛋奶、时令果蔬等考生常用食材，从源头把控食材安全。

同时，检查组仔细检查食堂环境卫生、餐具消杀流程、食品储存条件，严格核查从业人员健康资质、日常操作规范落实情况，重点督导食品48小时留样制度是否严格执行。针对检查中发现的细节问题，工作人员现场提出整改意见，督促学校立行立改，压实校园食品安全主体责任，完善常态化食品安全管控机制，彻底消除食品安全隐患。

此外，检查组同步叮嘱各校负责人，中考期间需严格规范餐饮操作流程，合理搭配考生膳食，坚持清淡营养、科学配餐的原则，适配考生备考身体需求，同时做好食品安全应急值守，全力保障考生饮食健康安全。

十年寒窗磨一剑，今朝试锋绽芳华。在此，衷心祝愿全体中考学子，不负朝夕、不负耕耘，在考场上沉着冷静、从容作答，落笔生花、超常发挥。愿所有努力皆有回响，所有付出皆得回报，顺利圆梦中考，奔赴崭新山海，开启人生崭新篇章！