打卡高考真题 酸茶
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打卡高考真题 酸茶
打卡真题 2023年新课标卷
阅读图文材料，完成下列要求。
泰国北部山地民族素有利用大叶种茶树的粗叶腌制酸茶的习俗。酸茶以食用为主，也可泡饮，具有清凉、提神等作用，1914年，茶房村（位置见下图）发现大片野生大叶种茶树，从而成为泰北重要的酸茶生产地。之后，茶房村引入新的茶树品种和茶叶加工技术，新建利用茶树新芽嫩叶生产红碎茶的工厂，并与曼谷等地的茶叶、茶饮料公司建立紧密联系。20世纪90年代，随着交通和电力条件的进一步改善，茶房村建立了几家大型茶叶加工厂，使茶叶加工从分散走向集中，形成集种植、加工、销售于一体的茶叶产业链。目前，茶房村围绕茶叶的旅游活动也悄然兴起。（1）结合地形和气候条件，解释泰北山地民族吃酸茶习俗的形成原因。（8分）（2）分析茶房村生产的酸茶和红碎茶主要销售范围。（6分）（3）分析生产集中化对茶房村茶叶加工企业采购和销售的有利影响。（8分）（4）围绕泰北山区酸茶文化习俗，针对文化与旅游融合发展提出建议。（6分）山地人口分散、交通闭塞，形成当地独特的酸茶制作工艺;热带季风气候区，全年高温，旱雨（干湿）季节分明，适宜大叶种茶树的生长，原料丰富;曼谷经济相对较发达，人口稠密，市场广阔，红碎茶主要销往曼谷及周边地区。（3）采购：形成专业的供应商、稳定的供应渠道，方便采购、降低风险；茶叶原料集中采购，成本降低。销售：便于形成稳定的客商和销售渠道，护大市场销售范围；有利于发挥品牌优势、获得市场、技术等相关信息(或避免形成价格战或恶性竞争或统一价格);形成了茶叶产业链，有利于降低销售成本。
介绍、讲解、展示酸茶文化，普及（介绍）酸茶文化（表演），加强宣传;
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