坑1:供能物质是维生素、水、无机盐
❌错
✅糖类、脂肪、蛋白质供能
✅维生素、水、无机盐不供能
坑2:主要供能物质是脂肪
❌错
✅主要供能:糖类
✅备用能源:脂肪
坑3:蛋白质只供能
❌错
✅建造、修复、生长,供能是次要
坑4:维生素可以大量补充
❌错
✅少量即可,过量中毒
坑5:缺维生素A易患脚气病
❌错
✅VA:夜盲症
✅VB1:脚气病
坑6:缺钙只补维生素D
❌错
✅补钙+VD促吸收,缺一不可
坑7:水不是营养物质
❌错
✅水是六大营养素之一
坑8:消化就是“嚼碎”
❌错
✅消化:大分子→小分子可吸收
坑9:口腔只消化淀粉
✅正确,但易错:有人以为口腔不消化
坑10:胃消化蛋白质、脂肪
❌错
✅胃:蛋白质初步消化
✅脂肪:只在小肠消化
坑11:小肠很长,所以只有吸收功能
❌错
✅小肠是消化和吸收主要场所
坑12:胆汁含消化酶
❌错
✅胆汁无酶,只乳化脂肪
坑13:大肠能吸收葡萄糖、氨基酸
❌错
✅大肠只吸收:水、无机盐、维生素
坑14:消化液都在小肠
❌错
✅唾液、胃液、胆汁、胰液、肠液,共5种
文章来源:
四季读书网
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