1.晶体的熔化
(1)晶体熔化时的温度叫熔点。
(2)熔化过程的特点:物质熔化时要吸收热量;对晶体来说,熔化过程中固、液共存,物质温度不变。
(3)晶体熔化的条件:①温度达到熔点,②继续吸热。
晶体熔化图像如图(a)所示。


(a)(b)
2.晶体凝固
(1)物质从液态变为固态的过程叫凝固。晶体熔化和凝固是可逆的两各物态变化过程。
(2)凝固过程的特点:固、液共存,物质凝固时要放出热量,温度不变。
(3)凝固点:晶体凝固时的温度叫凝固点,同种物质的熔点、凝固点相同。
(4)凝固的条件:①达到凝固点,②继续放热。
晶体凝固图像如图(b)所示。
3.晶体和非晶体
固体可分为晶体和非晶体。
(1)晶体:熔化时有固定熔点的物质;非晶体:熔化时没有固定熔点的物质。
(2)晶体和非晶体的根本区别是:晶体有熔点(熔化时温度不变继续吸热),非晶体没有熔点(熔化时温度升高,继续吸热)。非晶体熔化和凝固图像如图(c)、(d)所示。


(b)(d)
4.常见晶体与非晶体
(1)晶体:冰、钻石、食盐、糖、海波、许多矿石和所有金属等;
(2)非晶体:玻璃、松香、蜂蜡、沥青、塑料、橡胶等。
【考向点拨】
对晶体和非晶体的考查方向主要有:
(1)晶体与非晶体熔化规律;
(2)晶体熔化条件;
(3)图像中,哪段属于晶体熔化或凝固过程;
(4)从图像中判断物质属于晶体还是非晶体;
(5)确定晶体的熔点或凝固点;
(6)晶体熔化过程中温度和物质形态的特点等。