【中考护航行动】家校共巡查 膳食护前程

5月19日，为筑牢校园食品安全防线，全力护航初三学子备考之路，我校以“家长开放日”为契机，组织部分家长走进学校食堂，开展校园食品安全专项监督活动。学校食品安全员黄登品主任全程陪同参与，以家校同心之力，守护考生舌尖上的安全与营养。

总务处主任黄登品，带领家长代表深入食堂各功能区域，从食材存储仓库到操作间，逐一查看食材采购、储存与加工管理情况。他详细介绍了食堂食材采购渠道、入库验收流程及日常监管机制，家长们认真核对米、面、油等大宗食材的保质期与溯源凭证，确认食材新鲜合格、来源可溯；同时细致检查后厨卫生、餐具消毒流程与食品留样规范，对食堂分区操作标准和严格卫生管理给予充分认可。

随后家长代表们来到打餐窗口，近距离查看菜品的制作与供应情况，并亲自参与陪餐。从荤素搭配、菜品口味到餐食分量与温度，全方位体验学生日常就餐实况，大家对营养搭配和餐食口感给予积极评价，也结合备考实际提出切实可行的优化建议。

陪餐结束后，家长们认真填写《宁南县初级中学校食品安全及膳食监督陪餐评价登记表》，如实记录巡查情况与意见建议。黄登品主任逐一记录反馈内容，表示将认真梳理汇总、积极采纳合理建议，持续优化食堂膳食服务，为中考学子提供更优质、更贴心的饮食保障。

食品安全无小事，考生健康大于天。本次活动以家长开放日为载体，搭建起高效畅通的家校沟通桥梁，让家长从旁观者转变为校园食品安全的参与者与监督者，推动校园食品安全管理更透明、更规范。今后，我校将持续推进食堂精细化管理，严守食品安全底线，做实做细各项后勤保障，全力以赴为每一位初三学子的中考之路保驾护航。

 图文丨邹   方

一审丨黄登品

二审丨黄佳玉

终审丨莫际海