化学是一门以实验为基础的自然科学,也是初中阶段全新开启的一门学科。
第一单元《大家都来学化学》作为初中化学的入门第一课,是整个初中化学的基石,涵盖化学实验基本操作、物质的变化与物质的性质三大核心内容,同时也是中考选择题、填空题的高频出题点。
一、化学实验室之旅:
1、试剂取用的原则:
⑴三不原则:不摸、不尝、不闻。
不用手接触试剂;不尝任何试剂的味道;不要把鼻孔凑到容器口去闻气味。
⑵节约原则:按规定用量取药。若没说明,应取最少量(液体取1—2mL,固体只需盖满试管底部)。
⑶剩药处理原则:(三不一指定)
不能放回原瓶,不能随意丢弃,更不能拿出实验室。应放入指定的容器里。
2、基本实验操作及注意事项:
◆固体药品的取用:(固体药品保存在广口瓶里)
块状固体用镊子取用;
粉末状固体用药匙或纸槽取用。
◆液体的取用:(保存在细口瓶或滴瓶中)
①瓶塞倒放,防止药液污染;
②标签向手心,防止药液流下腐蚀标签;
③瓶口紧挨试管口,防止药液溅出浪费。
◆用酒精灯给物质加热:
①能直接加热的反应容器:试管、燃烧匙、蒸发皿;
②不能直接加热的反应容器:烧杯、烧瓶、锥形瓶,加热时要垫陶土网;
③不能加热的仪器:量筒、水槽、集气瓶等。
◆使用酒精灯时的注意事项:
①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精【防止失火】;
②绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯,应该用火柴点燃酒精灯【防止失火】;
③用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹【防止引起灯内酒精燃烧,发生危险】;
④万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立刻用湿布盖灭。
⑤向灯内添加酒精时,不能超过酒精灯容积的2/3。
◆给试管中液体加热:
①加热时,试管内液体的体积不能超过试管容积的1/3;
②将试管夹从试管底部往上套,夹在试管中上部;
③将试管在灯焰上来回移动,使试管均匀受热(预热),用外焰对准试管内的液体进行加热;
④试管与水平面成45度角向上倾斜,管口勿对人,防止液体溅出伤人;
⑤加热时,试管外壁不能有水,防止水流下使试管破裂。
◆量筒的使用:
①选择量程合适的量筒;
②读数时,量筒必须放平,试线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平;
③不能仰视或俯视。(巧记口诀:高看读数偏高,低看读数偏低)
◆天平的使用:(用于粗略称量,一般能精确到0.1克)
①调零。调节天平平衡螺母,使天平平衡;
②干燥药品应放在纸上称量,潮湿或有腐蚀性药品应放在小烧杯里称量;
③称量时,要注意:左物右码,先大后小,后调游码;
④记录计算:药品质量=砝码+游码。
◆胶头滴管的使用:
①胶头滴管悬空竖直在管口上方,不能伸入试管内,不能碰到烧杯壁,以免沾污滴管;
②不能横放或倒持,防止药液倒流,腐蚀橡胶帽;
③用后就立即冲洗,以备再用。(跟滴瓶配套使用的滴管不用冲洗)
◆仪器的连接和洗涤:
①连接:左定右动,用水润湿,缓慢转动。
②洗涤:加适量水振荡,反复多次,顽固污渍可用试管刷刷洗。
③洗涤干净的标志:试管内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下(即不成滴,不成股)。
二、物质的变化:
1、化学变化:
①定义:有新物质生成的变化叫做化学变化。
②化学变化的本质特征:有新物质生成。
③常常伴随的现象:发光、放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等。
④实例:燃烧、腐蚀、生锈、酿酒酿醋、食物腐烂(变质)、呼吸光合作用、燃烧引起的爆炸等。
2、物理变化:
①定义:没有新物质生成的变化叫物理变化。
②实例:物质的三态变化、粉碎变形、蒸发挥发、溶解结晶、压强增大引起的爆炸(如:轮胎爆炸)等。
3、物理变化与化学变化的本质区别:是否有新物质生成。
4、易错提醒:有现象不一定是化学变化,判断的唯一依据是有无新物质生成。
三、物质的性质:
1、化学性质:
①定义:需要通过化学变化才能表现出来的性质。
②实例:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性、腐蚀性等。
2、物理性质:
①定义:不需要通过化学变化就表现出来的性质。
②实例:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、吸附性、挥发性、导电导热性等。
3、性质与变化的区别:变化是一个过程,而性质是物质本身所固有的属性。
◆辨别技巧:在语言描述上,性质通常用“可、能、易、会、难、具有”等词描述。
4、科学探究的步骤:观察与问题→猜想与假设→实验与事实→解释与结论→表达与交流→拓展与迁移。
化学来源于生活,又服务于生活。
第一单元作为化学的启蒙内容,打好基础尤为重要。希望同学们熟记实验操作、分清物质变化,为今后的化学学习铺平道路✨
知识整理不易,觉得有用可以点赞+收藏,也欢迎分享给身边正在学习化学的同学!后续将持续更新初中化学全册单元知识点,敬请关注!✨
