新的一周开始了，一大早看到老师在群里反馈孩子的周末作业情况，一眼看到儿子的名字后面是一个红叉叉，老师标注的是基础错太多。课程学完了，开始复习了，基础题目做成这样，老母亲我只能叹气！初中生不像小学生，错了你可以去帮他纠错，督促他订正，甚至逼迫他弄会。初中生我已经辅导不了不说，感觉多说一句孩子都会觉得烦，只要不是自己用心想去学的，逼迫只会带来相反的结果。所以，即使我家孩子还有六十多天就要中考了，我跟他爸已经佛系得不能再佛系了，顺其自然，快乐就好！
四月的天气就像小孩的脸，一会儿一个变化，昨天艳阳高照，今天嗖嗖的冷风，好在昨天晚上预约好了杂粮粥，提前买了一袋吐司，今天早餐直接做个三明治就好了。
三明治是大部分孩子都能接受的早餐，而且是可以根据孩子胃口去调整口味，相对来说也是比较健康的早餐。而且对于减脂期的妈妈来说，不需要单独开灶了，而对于想睡懒觉的妈妈来说，更是一道只需要花费10分钟的早餐。一起来看看具体做法。
【三明治】
主要食材：吐司3片，鸡蛋、午餐肉、火腿片、生菜、番茄，肉松，番茄酱、沙拉酱、蜂蜜芥末酱
【具体做法】
1、先准备蔬菜和肉来，平底锅少许食用油烧热，煎好鸡蛋，另外我用了午餐肉、火腿片、肉松、番茄和生菜，生菜用厨房纸擦干水分。肉类还可以选择烤肠、鸡排等等。
2、准备2片吐司，挤上番茄酱、沙拉酱或者蜂蜜芥末酱，喜欢吃什么口味就挤什么酱，还可以用花生芝麻酱。想要更加低脂，可以选择全麦吐司。
3、在两片吐司上分别生菜、番茄、肉松、午餐肉、鸡蛋，在表面再挤上一层酱汁。
4、将两片吐司摞在一起，再拿一片吐司盖在上面，用保鲜膜紧紧包裹起来定型。
吃的时候，从中间一切两半就行了，这样做出来的三明治营养均匀，低脂健康，而且特别顶饿。我买的三明治，一包是四片，剩余的一片，我直接一切两半，也夹了一些菜用保鲜膜包裹起来，这样吃的时候再一切两半，就是迷你三明治了。
煎两个鸡蛋的时间，可以将生菜、番茄洗好、切好，所有食材准备妥当，鸡蛋煎好，直接做，整个过程也就十分钟左右的时间，搭配牛奶或者豆浆，这样的早餐是不是简单又省事？我家早餐基本不喝牛奶，大部分时候都是小米粥或者杂粮粥，直接头天晚上预约好，早晨也不需要忙里忙慌的，挺省事。
【若愚妈妈碎碎念】
做三明治用两片或者三片吐司都行，在添加菜的时候，可以根据颜色或者湿性食材、干性食材去搭配，这样做出来好看还好吃。想吃甜口的，还可以直接涂抹果酱，中间的蔬菜肉类直接换成香蕉、紫薯、芋泥等。
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