“烹”然心动,“包”出精彩 ——状元小学2024年春季五年级食育课程

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在正式包包子之前，孩子们在教室聚精会神地观看视频，了解了包包子的文化习俗和寓意。包子，本称馒头，别称笼饼，相传由诸葛亮发明，是中国传统食品，是人们生活中不可或缺的食物。这一民间美食寓意着包容与和谐，更映射出在人与人的交往中，我们应该学会包容和理解，以和谐的态度面对生活中的种种差异和挑战。

同学们排着整齐的队伍来到了学校餐厅，戴上口罩，认真地把手洗得干干净净。食堂的工作人员早早地就准备好了皮和馅料，就等着同学们大展身手了。

在后厨师傅的指导下，孩子动手包起包子来。会包的孩子们有模有样地当起了小老师，不会包的听着他们“传授”小技巧，也都迫不及待地拿起包子皮尝试，食堂里充满了欢声笑语。

孩子们会包包子了！包包子的速度越来越快，包子也越包越多。虽然包子的形状“千奇百怪”“各有特色”，但可以看出大家在包包子过程中的用心和快乐。孩子们在尝试、合作、沟通中也品味着劳动的乐趣，体会实践的快乐，也感受我国深厚的饮食文化。

虽然我们的包子没有食堂师傅包得漂亮、美观，但是我们有自己的特色。

“四方食事，不过一场人间烟火”，热气腾腾的包子新鲜出炉啦！咬一口亲手包的包子，无论是皮厚还是露馅，对于同学们来说这都是满口生津的幸福，也是实践带给他们的收获反馈。在这一刻，大家都感受到了劳动带来的快乐和甘甜。

“通过这次活动，我学会了怎样包出漂亮的包子，也知道了父母为我们做饭的辛苦，今后，我一定多帮父母做家务，减轻父母的生活压力。”孩子们吃着包子，开心地分享着自己的收获。看着一个个蒸熟的包子，孩子们个个笑逐颜开，是体验带来的新奇感受，是劳动带来的乐趣，更是对自己的肯定！

家中寻常餐，最抚凡人心。周末，同学们还亲力亲为，用勤劳的双手为家人烹饪美味的包子……

“双减”之下，通过丰富的食育课程实践活动，同学们享受了劳动的快乐、味觉的欢愉，更懂得了“一粥一饭，当思来之不易”的道理。此次食育课程不仅增强了学生动手实践能力，更培养了学生正确的劳动价值观——崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动。今后，学校将继续立足实际，聚焦新课改，进一步建立健全学校食育课程体系，让学生在劳动中学习生活技能，不断成长进步。