安宁市八街小学劳动课堂的烟火气

近日，安宁市八街小学的食堂里弥漫着诱人的香味。同学们5人一组，化身“小厨神”组成烹饪团，带着厨师帽，挽起袖子，切菜、打蛋、放油、翻炒，一派热火朝天的忙碌景象。虽然忙中有些乱，但也还有模有样。

课堂上，老师详细介绍了蛋炒饭的历史与文化环节，从隋朝越国公杨素“越国公碎金饭”到唐朝宰相韦巨源的“御黄王母饭”再到扬州知府伊秉绶的“扬州炒饭”，以及今天同学们要做的金雀花蛋炒饭，可以说，随着不断的改良，蛋炒饭已不再是最初那一碗普通的蛋炒饭了。它已经成为了海内外对于中华美食的一个符号记忆。

安宁市八街小学教学副校长表示：“劳动能带来欢乐和美好，从学习而言，劳动能获得课堂上所涉及不到的知识；从生活而言，劳动能提高动手能力、自立能力；从家庭而言，劳动能增进亲子交流；目前，学校已将劳动教育纳入学生必修课，还将不断拓展家庭、联合社会，邀请各行各业的家长和专家在课后服务时间给学生授课，让学生在体验中了解真实的劳动世界。”

安宁市八街小学按照课程标准，在“双减”之下，着力与家庭、社会形成合力，打造“学习+劳动+生活”教育模式。收纳物品、烹饪炒菜……孩子们在逐步成为“生活小达人”的过程中，许多美好的品质正在养成。